新學期開學之際，為保證校內食品安全和學生健康成長，為學生營造良好的學習環境和條件，商河縣市場監管局迅速展開行動，對轄區內58家學校食堂進行了檢查和驗收，為新學期開學做好充足準備。

展開校園食堂實地檢查。在檢查過程中，重點檢查食堂環境衛生是否達標、餐具是否按標準消殺、原材料進貨手續是否齊全以及從業人員是否有健康證明等事項。同時督促學校食堂及時做好清潔、消毒，完善進貨臺賬，加強對從業人員的食品安全培訓和管理，要求學校定期對食品安全關鍵環節進行風險排查，守牢校內食品安全底線。

落實學校食堂主體責任。督促學校嚴格落實學校食品安全管理的主體責任，實行學校食品安全校長第一責任人制。同時，要求學校自身加強組織領導，規范從業人員操作指引，積極開展食品安全自查自糾，保證為學生提供健康、干凈、可口的飯菜。

加強校園食品安全培訓。聯合縣教體局開展2022年秋季學校食品安全培訓，針對食堂主要負責人以及從業人員，重點講解《食品安全法》、《學校食品安全與營養健康規定》等相關法律法規，著重強調校內食品安全，督促食堂負責人及從業人員自覺遵循相關法律法規，主動承擔起相關職責，為師生提供良好的就餐環境。

學校食品安全關系到師生身體健康，事關家庭幸福及社會和諧穩定。下一步，該局將繼續加大學校食品安全監管力度，持續開展好校園食品安全整治，全面加強學校食堂軟硬件提升，在精細化管理上下功夫，進一步筑牢學校食品安全防線，讓廣大師生吃得安全，讓家長放心。