為深入推進全國文明縣提名城市創建工作，把精神文明融入市民的日常生活，落實到對餐飲節儉、安全、衛生和健康的追求上，2022年9月1日-10月7日，商河將在全縣范圍內開展2022年度商河縣“十佳文明餐飲單位”評選活動，樹立餐飲服務文明典型，激勵引導餐飲單位文明、誠信、規范、守法經營，提升餐飲行業整體素質，促進我縣餐飲業更好發展。

一、獎項設置

本次活動根據餐飲企業營業面積或實際餐位，分大中型餐飲單位和小型餐飲單位兩個組別，分別評選“十佳文明餐飲單位(組別)”與”十佳文明餐飲單位(組別)提名獎”。凡被評定“十佳文明餐飲單位”者，企業信用風險等級評定為A級。

1.大中型餐飲單位組(營業面積≥150平方米或餐位≥75個)：“2022年度十佳文明餐飲單位”獎10家，“2022年度十佳文明餐飲單位”提名獎10家。

2.小型餐飲單位組(營業面積<150平方米或餐位<75個)：“2022年度十佳文明餐飲單位”獎10家，“2022年度十佳文明餐飲單位”提名獎10家。

二、評選條件

全縣范圍從事烹調加工、銷售飲食制品并為消費者提供就餐場所和消費服務的單位，包括餐館、酒店、飲品店、小吃店、酒吧、茶樓，以及賓館、旅館的餐飲部分均可報名參加評選。

l.各項手續齊備，有固定商號、店名且長期使用。

2.各項措施符合餐飲服務食品安全操作規范，能夠有效控制食品安全風險，食品安全保障水平較高。

3.餐飲服務食品安全等級和風險信用等級為B級及以上單位。

4.能嚴格落實疫情防控常態化工作要求。

5.菜品特色明顯，在消費者中享有較高的美譽度。

6.企業形象鮮明，品牌知名度較高，能夠體現飲食文化豐富內涵。

7.服務質量較高，管理制度健全，有經過專業培訓的管理人員，具有與自身經營規模相適應的接待能力。

8.守法經營、餐飲質量、服務質量、衛生水平在最近一年內沒有重大投訴和處罰。

9.積極參與放心消費創建活動，具有良好信譽，得到廣泛的社會認同和贊譽。

三、評選標準

1.依法規范經營，證照齊全，《營業執照》、《食品經營許可證》等證照均在有效期內;自2021年9月1日起未發生食品安全事故，未受行政處罰。

2.從業人員持有效健康證明上崗，有相關制度和記錄。

3.店內外干凈整潔，車輛停放有序，不圈占公共停車位，

門前“五保”責任落實到位;就餐環境舒適、整潔、干凈。

4.厲行勤儉節約，反對餐飲浪費，引導消費者適度點餐、文明就餐。

5.公益廣告宣傳氛圍濃厚，運用多種形式廣泛刊播展示公益廣告，把食品安全和文明風尚有機融入各類生活場景之中。

6.無煙草廣告，室內公共場所和工作場所有明顯禁煙標識，無煙區沒有吸煙現象。

7.飯店無露天燒烤、亂排油煙現象，無出售過期、變質、偽劣等不合格食品。

8.從業人員文明用語，禮貌待人，規范服務。

9.圍繞安全、交易、質量、價格等方面做出不低于相關法律法規規章要求的承諾，踐行線下七天無理由退換貨承諾，有高效的投訴處理機制。

四、評選程序

1.企業申報(9月1日—9月10日)。餐飲單位如實填寫《商河縣十佳文明餐飲單位申報表》，并附相關證明材料，通過各市場監管所推薦報名參加此次活動。

2.初步審查(9月11日-13日)。評審委員會對參評單位申報材料進行審查。

3.實地考察(9月14日-24日)。評審委員會對通過初步審查的參評單位進行實地考察，綜合確定候選單位名單。

4.網絡投票(9月25日-9月30日)?？h市場監管局按照報名和初步審查、實地考察意見擬定的餐飲單位在“商河市場監管”微信公眾號進行投票預選。群眾通過網絡投票評選出自己認可的餐飲單位，投票情況將作為評審的重要參考。

5.社會公示(10月1日-10月3日)。將擬獲獎名單通過多種方式公示，接受社會監督。

6.表彰授牌(10月7日)。在第八屆濟南花卉園藝博覽會暨第五屆濟南農產品博覽會閉幕式上公布評選結果，表彰受獎單位。

五、申報材料

1.商河縣十佳文明餐飲單位申報表。

2.企業《營業執照》、《食品經營許可證》及有關佐證材料復印件。

3.企業門頭、店堂照片各1張。