博興店子市場監管所展開中秋節前食品安全專項檢查
中秋節將至,博興縣市場監督管理局店子所為確保廣大民眾在節日期間買得安心、吃得放心,于轄區內開展了節前食品安全專項檢查。本次檢查以節日期間消耗較多的月餅、肉類、酒水等為重點檢查商品,對大型超市、農村集市、食品生產企業進行了平鋪式排查。
檢查過程中,執法人員從食品經營單位環境衛生、食品購進渠道、食品原料儲存、從業人員是否持有有效健康證明、是否銷售過期、變質、“三無”食品等方面著手,督促經營者嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度,切實做好食品進貨臺賬,保證商品來源的安全性、可追溯性;同時積極做好節日期間重要生活必需品價格監督管理工作,確保滿足群眾節日需求,營造良好的消費環境。另外,對于食品生產企業,執法人員還重點檢查了其各個關鍵控制點的具體情況,嚴格排查原輔料是否有超期、霉變,以及食品添加劑的使用是否超標。一旦發現違法現象,將依法處理。
目前該專項行動仍在進行中,店子市場監管所將以零容忍的態度嚴厲查處危害食品安全的行為,全力以赴守護人民群眾“舌尖上的安全”,維護消費者合法權益。
消費提示:消費者選購食品一定要選擇證照齊全的店鋪,購買時一定要查看食品標簽,不要購買和食用發霉、變質以及無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的產品。
(陳麗)

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