招遠市食藥安辦組織開展食品安全進校園活動
為推進2022年食品安全宣傳周活動深入開展,引導全市學校食堂增強主體責任意識,加強生產經營過程質量安全控制,9月21日,招遠市食藥安辦以“護食安 進校園 助成長”為主題,聯合市場監管、教體、衛健等部門,邀請人大代表、政協委員、學生家長代表、新聞媒體記者等社會各界人士,組成聯合檢查組,走進學校食堂,開展“餐飲安全你我同查”活動。
聯合檢查組先后走進招遠市實驗幼兒園中心園、招遠二中、溫泉學校3所學校食堂,重點針對食品安全主體責任、原料進貨查驗、索證索票、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣、從業人員健康管理、后廚環境衛生以及疫情防控等工作落實情況進行了檢查。對檢查中發現的問題,監管人員現場向學校食堂負責人反饋,要求立即采取措施進行整改,及時消除食品安全風險隱患。
檢查結束后,大家集體到招遠市檢驗檢測中心食品檢驗實驗室進行了參觀調研。
此次活動,讓大家“零距離”參與食品安全監管,了解了學校食堂衛生管理情況以及食品加工流程,充分展示了校園食品安全守護行動的工作成效,防范化解了社會各界關心的學校食堂食品質量安全問題,營造了食品安全人人參與的社會共治共享氛圍。
(劉龍娟 蘭紅艷 李訓)

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