開展校園食品安全專項抽檢 護航校園食品安全
校園食品安全事關學生身體健康及生命安全,為維護學校的正常教育教學秩序和生活秩序,保證學生生命安全和身體健康,努力營造安全、穩定、文明、健康、和諧的育人環境,莒縣市場監管局開展校園食品安全專項抽檢工作,進一步加強校園食品安全監管。
圍繞全縣中小學校、幼兒園及校外供餐配送單位等重點領域,重點對糧食加工品、調味品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等7個食品大類41個食品細類開展抽檢監測,并對實施食品衛生量化分級情況、落實食堂管理制度及責任制情況、食物原料來源、進貨渠道及索證索票和驗收制度執行情況、從業人員健康證持證情況等進行檢查。
截至目前,共抽檢學校食堂(幼兒園)114批次,發現不合格樣品數2批次。下一步,莒縣市場監督管理局將按規定時限和要求及時啟動異議處理和核查處置工作,及時向被抽檢單位通報檢驗結果,監督食品經營者積極采取措施控制食品安全風險,守護好校園食品安全。
(王天天)

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