近日，縣食藥安辦召集縣食藥安委成員單位召開風險會商會議。各成員單位分別作了發言，縣市場監管局通報了食品監督抽檢情況，教體局通報了秋季開學以來對各學校、托幼機構食堂檢查發現的風險隱患和整體食品安全狀況。

目前，全縣食品安全監督抽檢計劃已全部完成，對不合格批次的食品后處置正在進行中。全縣絕大部分學校、托幼機構食堂都能認真開展周、月度自查，落實學校食品安全主體責任和校長第一責任人責任，能夠按照要求對學校和托幼機構負責人、學校食堂食品安全管理員、廚師長及食堂從業人員進行培訓，嚴格執行進貨查驗、留樣制度和校長陪餐制，對食品加工的各個環節嚴格管控，明廚亮灶率100%，學校食品安全保障水平進一步提升。

會議強調要把學校、托幼機構的食品安全問題作為食品安全工作的重中之重。持續圍繞學校、托幼機構食品安全問題集中力量加強監管，認真排查學校食堂食品安全隱患，嚴查校園及周邊食品安全違法違規行為,推動學校食品安全上臺階。