為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理和食品主體“兩個責任”，12月20日，博興縣委副書記、縣長孫戰勇率隊到博興縣第三中學、第四中學食堂開展督導工作，縣市場監管局黨組書記、局長丁興海等相關人員陪同督導。

督導組認真聽取了學校相關負責人關于落實食品安全主體責任的情況匯報，溝通了解了學校食品安全管理制度建設和落實，深入學校餐廳、廚房、原料庫房等，實地察看了就餐、烹飪環境衛生，仔細查閱了食品經營許可證、從業人員健康證、索證索票、食品留樣、食品安全培訓以及清洗消毒相關檔案記錄。

最后，孫戰勇對兩所學校的食品安全工作給予了充分地肯定，并表示學校的食品安全關系到學生的健康成長，學校務必高度重視，容不得半點疏忽，一定要抓好食品安全機制建設、食材安全、營養搭配、環境衛生等方面工作，嚴格把控食材購買、儲存、加工、餐飲具消毒、食品留樣等環節流程，健全從業人員健康管理、加強食品安全培訓，將食品主體責任真正落到實處，及時消除食品安全隱患，同時，相關部門也要加強監管指導，全方位的保障師生生命安全和身體健康。

(高雯雯)