為深入落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作，12月21日，縣人大常委會主任劉方太、縣政協主席郝波、副縣長封子海等分別對包保的食品生產經營企業開展督導檢查?？h市場監管局黨組書記、局長丁興海等陪同。

劉方太一行來到第二實驗幼兒園，認真聽取了幼兒園負責人關于落實食品安全主體責任情況匯報，并逐一對照《督導任務清單》深入幼兒園餐廳、廚房、原料庫房等，實地察看了餐廳、后廚環境衛生，仔細查閱了食品經營許可證、從業人員健康證、索證索票、食品留樣、食品安全培訓以及清洗消毒相關檔案記錄。在督導檢查中，劉方太指出，幼兒園食堂的食品安全是家長關心、群眾關注的大事，也是食品安全監管工作的重中之重，要本著對幼兒、對家長、對社會、對未來高度負責的態度，嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食材質量、嚴控加工制作過程、嚴格衛生消毒等關口，保證各環節符合安全標準，抓緊抓實抓細幼兒園食堂食品安全的各項工作，同時，相關部門要定期監督指導，強化幼兒園食堂食品安全監管，堅決杜絕校園食品安全隱患。

在博興銀座商城，郝波一行現場查看了超市場所布局、環境衛生、食品功能分區，認真聽取了企業負責人針對食品安全主體責任落實、食品安全自查、食品安全應急預案等情況的匯報，并對照任務清單詳細查閱進貨查驗臺賬、從業人員健康證明、索證索票、特殊食品注冊證書等，仔細詢問了落實“日管控、周排查、月調度”機制及配備食品安全總監情況。最后，郝波強調，食品安全無小事，要進一步壓實壓緊食品安全主體責任，嚴格排查食品安全風險隱患，認真落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，嚴把食品安全質量關，全力守護“舌尖上的安全”。

在店子鎮中學，封子海一行實地查看學校餐廳、廚房等，與學校負責人深入交談，詳細了解了關于食堂運營、就餐人數、食材采購、食品安全保障等方面的工作，對照任務清單仔細查閱“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬、從業人員健康證明、進貨查驗記錄、食品留樣等資料，并就如何抓好校園食品安全工作提出明確要求，封子海指出，學校食品安全關乎學生的生命安全和身體健康，要將學校主體責任落實落細，進一步規范食堂日常管理，加強食堂從業人員、食品安全員培訓，嚴格把控食材購買、貯存、加工、留樣等環節，為廣大師生創造安全有序的學習環境，同時，市場監管等職能部門要加大監管力度，讓監管走在風險前，筑牢食品安全底線。