為做好博興縣兩會期間食品安全保障工作，縣市場監管局利用“智慧食安”指揮系統與現場快檢相結合的方式，著力打造“一輛快檢車就是一個陣地”的新工作模式。在“智能快檢”現場，工作人員在“智慧食安”調度室的遙控指揮下，僅用40分鐘就能完成了一批瓜果蔬菜從現場采樣到快速檢測工序，其檢測結果同步上傳到縣市場監管局食品檢測管理平臺，實現數據實時互聯互通。同時，依托技術賦能，檢測數據可與同期該產品的其他檢測結果進行比對，對食品安全風險進行預警，實現風險排查和溯源管理。

按照計劃，會議期間縣市場監管局將出動執法人員40人次，出動食品安全快速檢測車，組織檢驗人員對供餐單位采購的蔬菜、水果等原輔料進行現場快速檢測，并及時通過“智慧食安”系統反饋結果，充分運用食品安全快速檢測設備消除食品安全隱患?，F場計劃共檢測食材22組，檢測結果實時公布。

下一步，縣市場監督管理局將進一步加強食品快檢車的使用，加強食品安全“智慧食檢”，充分發揮快檢車方便、快速、高效的優勢，使其成為食品安全風險“偵察兵”，重大活動及集貿市場等重要場所食品安全保障的“守護神”，切實保障人民群眾舌尖上的安全。