為強化春節期間食品安全監管，規范食品市場經營秩序，保障人民群眾飲食安全。近日，單縣市場監管局組織開展食品安全專項監督抽檢活動。

本次抽檢立足民生需求，以農產品批發市場和大、中、小型商超為重點區域，針對糧食加工品、乳制品、肉制品、飲料、食用油、糖果、糕點、堅果、食用農產品等節日消費量較大的食品實施抽檢，對其中的重金屬、食品添加劑、微生物、真菌毒素、農獸藥殘留等進行檢測。

截至目前，共抽檢食品200余批次，并對不合格食品追根溯源，及時消除安全隱患。