春節假期期間，臨沂市羅莊區市場監管局進一步強化食品安全監管，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，加大對飯店、商場、超市、廟會等食品經營單位監督檢查力度，消除食品安全隱患，確保全區人民群眾飲食安全，營造安全穩定的食品安全環境。

一是突出食品流通環節。圍繞節日食品、肉制品、散裝食品等重點品種實施檢查;主要查驗市場主體的經營資格、進貨查驗、檢驗檢疫證明是否齊全，預包裝食品、散裝食品是否存在過期現象;嚴把進貨關、質量關、安全關，杜絕銷售“三無”產品、過期食品，讓人民群眾買得安心，用得放心。

二是突出餐飲服務環節。主要對承接“年夜飯”的餐飲服務單位開展專項檢查，重點檢查了餐飲單位主體證照、健康證明、廚房環境衛生、餐具清洗消毒、索證索票;食品添加劑使用、管理是否得當;加工制作是否符合《餐飲服務食品安全操作規范》要求，制止餐飲浪費、禁食野生動物等工作是否落實到位等，及時消除食品安全風險隱患，嚴防群體性食品安全事件發生。

三是突出流動攤販環節。主要對湖南崖民俗文化節廟會食品流動攤販開展檢查，重點檢查食品攤販經營的預包裝食品標簽標識是否符合法定要求，食品攤販備案、從業人員健康證，索證索票，操作是否規范等，是否存在經營超過保質期、“三無”、腐敗變質食品，通過加強對食品攤販監督檢查，消除了監管盲區，筑牢織密食品安全監管防線。

春節假期期間，羅莊區市場監管局共出動執法人員223人次，檢查食品流通單位74家，餐飲服務單位36家，食品流動攤販107家，下達責令整改通知書21份，有力保障了人民群眾春節期間飲食安全。