日前，為持續推進“建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，推動食品安全屬地管理責任”工作落實，山東省煙臺市蓬萊區食藥安辦主任、區市場監管局局長趙勇帶隊開展全區落實食品安全“兩個責任”機制督查工作。

本次督查分為兩組，實地全覆蓋查看了11個鎮街食藥安辦完成“兩個責任”機制責任清單、任務清單以及承諾書簽訂等工作情況。每個鎮街隨機抽查了“三類業態”即一個食品生產企業、一個食品流通單位、一個餐飲服務單位，查看“兩個責任”落實情況，督促食品生產經營企業落實“日管控、周排查、月調度”內容，落實食品安全主體責任,促進企業提升食品安全管理水平。對督查中存在的問題現場一一指出，并指導鎮街食藥安辦和屬地市場監管所落實改進。

趙勇強調，落實食品安全“兩個責任”機制督查工作有利于全面精準防控化解食品安全風險。區級、鎮街食藥安辦和市場監管部門要切實擔起監管主責，周密計劃安排，創新工作方法，扎實有序推進。

下一步，蓬萊區將以用好“落實食品安全屬地管理責任平臺”為抓手，持續推進工作落實，確保食品安全“兩個責任”工作機制取得實效。