2023年2月18日曹縣市場監督管理局開展落實食品安全”兩個責任”工作培訓會;曹縣市場監督管理局趙局長、曹縣市場監督管理局執法大隊何隊長對食品安全“兩個責任”文件進行了詳細講解，以及市縣級包保市場主體培訓。會議要求第一：包保主體要完善安全管理體系，明確食品安全總監和食品安全員，食品安全總監要熟知食品安全總監職責，食品安全員要熟知食品安全員守則，建立健全食品進貨查驗和人員健康管理等各項制度;第二：包保主體抓好常態化防控，嚴格按照規定要求落實各項制度要求，實事求是的完成日管控、周排查、月調度等各項記錄，注重保持經營場所環境整潔和人員衛生;第三：包保主體要強化應急處置，制定食品安全師傅處置方案，及時報告和處理各種食品潛在風險;第四：包保主體要加強宣傳和培訓，對從業人員要進行食品安全知識和操作規范的培訓，并進行考核，考核合格方可上崗工作，主動開展食品知識宣傳和普及，將學校和幼兒園開展的食品安全與營養健康科學知識普及和宣傳教育活動納入教學內容，提高全民的食品安全意識。