為營造濃厚食品安全氛圍，維護群眾合法權益，山東煙臺萊陽市市場監督管理局結合食品安全“兩個責任”分層分級包保督導、“制止餐飲浪費”“鐵拳行動”、打造“樣板”企業等活動要求，針對全市單位食堂食品安全狀況開展專項監督檢查行動。

檢查過程中，執法人員圍繞全市養老院、醫療機構、建筑工地等設有食堂的經營單位，聚焦食品安全制度落實情況，重點檢查單位食堂進貨查驗、食品安全自查、索證索票等制度落實情況，發現存在問題隱患的經營單位，現場給予業務指導并責令其整改，確保問題隱患得到有效解決，切實保障萊陽市食品安全環境向好發展。

同時，執法人員對單位食堂所使用的特種設備鍋爐進行檢查，重點查看了設備運行狀況和年檢情況，確保經營單位不存在設備超期未檢問題，有效保障群眾合法權益，助力經營單位落實安全生產要求。