一手店：讓品質先行，用口碑說話，擦亮“著名品牌”金字招牌
在北京的街頭巷尾，時常能看到顧客排起長龍隊伍的火爆美食店鋪，烤鴨、炸醬面、炒肝……種種“老字號”美食不斷刺激著人們的味蕾，在此其中，因鮮美熟食醬熏肉制品而遠近聞名的一手店收獲了大量顧客的喜愛和認可。
在一手店的陳列柜中，一排排商品整齊的碼放好：外觀棗紅、光澤起皺、切面光澤有彈性的哈爾濱紅腸讓人不禁垂涎欲滴，咬一口細品，肉香與胡椒、蒜香混合的香氣濃郁，給人帶來愉悅的滿足感；個個開花露骨，肉質柔軟有彈性的招牌豬手選用優質原料，在幾十種獨家配料的煮鍋里煮制四個小時以上，一經出鍋便引來大批顧客搶購；醬牛腱子里外串花筋，使用傳統工藝老湯醬制，成品筋肉分明有嚼勁，口感緊實又細膩，給人以味蕾暴擊。無論是慕名而來的游客，還是住在附近的居民，一手店美食憑借過硬的產品與良好的信譽，成為深受百姓信賴的食品品牌。
實際上，一手店并不是所謂的一時爆火于網絡的“網紅”店鋪。一手店成立于1989年，經過幾十年的創業發展，至今已發展成為擁有北京、沈陽、哈爾濱、太原、天津四家分公司，近千家專賣店及酒店的大型綜合食品企業。
“以營養健康為目標，采用植物調料煮制”是一手店的產品特色。公司現已形成以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等幾大系列的產品，大大豐富了消費者的餐桌，滿足了消費者的飲食和營養需求。
“質量為先，信譽至上”是一手店的企業宗旨。公司順利通過了ISO 9001、ISO 22000國際質量管理體系認證和QS食品質量安全認證。在食品衛生及安全方面，一手店是唯一連續兩年通過了國家肉類食品監督檢測中心的無致癌物的跟蹤檢測，并多次榮獲“著名品牌”稱號。
“開拓、創新、發展”是一手店秉持的運營理念。在深耕國內市場的長久發展戰略中，一手店采用國際先進生產設備和工藝技術，提高生產線自動化和智能化水平，最大程度降低生產人員與食品的交叉污染。通過創新技術的研發與應用落地，不斷增強企業的核心競爭力，讓自身立于食品行業的“不敗之地”。
在新世紀里，一手人仍將努力開拓、銳意進取，竭誠為消費者開發、生產出更好、更安全和更有營養的美味食品，讓一手食品走入千家萬戶，讓健康走近你我，讓您的生活有滋有味！
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