為確保高考期間廣大考生擁有安全舒心的餐飲環境，博興縣市場監督管理局用心謀劃部署、用情保障服務，全面構筑保障體系，持續推進高效監管，有效開展高考期間食品安全各項保障工作，切實為廣大考生安心就考保駕護航。

一是站出系統謀劃“高度”，指對方向路徑。博興縣市場監督管理局系統謀劃，悉心總結，為高考期間食品安全保障制定了工作準則。立足全面部署，嚴格遵照“三全四嚴”，以“全程監管、全面留痕、全日值勤”提升整體工作質效，用“嚴管嚴控、嚴防嚴守”守牢食品安全各條防線。由黨組書記、局長丁興海親自帶隊，著眼工作細則，指導經營主體把好原料“采購貯存”等六個關口，嚴管“烹飪加工”等七個環節;要求監管人員完成“一餐一查”等八項任務;督促經營主體做好“食品留樣”等九項工作。以高標準引領高質量，促進高水平完成保障工作。

二是扛起責任落實“力度”，壓實肩頭擔子。為不斷強化組織領導和責任落實，博興縣市場監督管理局抽調精干力量，成立工作小組，細化工作任務、明確工作職責，駐點值守、全程監督、責任到人。督促博興縣第一中學、第二中學和第三中學學校食堂嚴格落實食品安全管理主體責任，強化食品安全管理，及時發現和消除食品安全隱患。

三是踏出駐點保障“強度”，扎實推進監管。博興縣市場監督管理局工作人員開啟24小時駐點保障工作模式，專人駐點，專班值守，推進實時監督管理，強化問題現場查擺，提升監管保障效能。以全天候守護帶來全方位保障，確?？忌硇耐度?。高考期間，駐點工作人員每日對學校食堂原料采購及貯存、食品加工制作、餐具洗消及食品留樣等重點環節，定時定點開展全面檢查和食品安全評估，消除食品安全隱患，確保供餐安全萬無一失。