為加強全縣流通領域食品安全監管工作，提升食品安全保障水平，巨野縣市場監管局強化“四個舉措”嚴把食品安全流通關。

一是強化底數摸排?？h市場監管局對轄區內食品經營戶進行深入調查，按照“一戶一檔”原則，規范建檔，及時錄入企業新動態，更新檔案。

二是強化責任落實。積極推進食品安全“兩個責任”工作落實，督促食品銷售企業嚴格落實主體責任，按照要求配備食品安全總監、食品安全員，建立健全日管控、周排查、月調度等風險管控機制。

三是強化示范引領。打造放心肉菜超市、食品安全示范店，提升農貿市場管理水平，確保溯源可查，質量合格，輻射帶動其他食品經營單位全面提升食品安全管理水平。

四是強化專項整治。聚焦城鄉結合部、農村、校園周邊等重點區域，米、面、油、肉、乳制品等重點品種，開展專項整治，嚴厲打擊經營超過保質期、腐敗變質以及假冒偽劣的食品。