國家食品安全風險評估中心日前發布公告稱，食品添加劑新品種混合生育三烯酚濃縮物、擴大使用范圍的食品工業用加工助劑食用單寧和乙酸乙酯，以及新食品原料巴拉圭冬青(馬黛茶葉)的安全性和工藝必要性已通過專家評審委員會技術審查，現公開征求意見。

公告表示，此次食品添加劑新品種混合生育三烯酚濃縮物申請用于植物油脂(食品類別 02.01.01)。目前，美國食品藥品管理局、日本厚生勞動省等允許其作為抗氧化劑用于油脂產品。該物質作為抗氧化劑用于植物油脂(食品類別 02.01.01)，可延緩油脂氧化。其質量規格按照公告的相關要求執行。

食用單寧作為食品工業用加工助劑已被列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)，允許用于黃酒、啤酒、葡萄酒和配制酒的加工工藝以及油脂脫色工藝。此次申請擴大使用范圍用于制糖工藝。日本厚生勞動省允許其作為加工助劑用于食品。該物質作為食品工業用加工助劑用于制糖工藝可提高澄清效果。其質量規格執行《食品安全國家標準 食品添加劑 食用單寧》(GB 1886.303-2021)。

乙酸乙酯作為食品工業用加工助劑已被列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)，允許用于配制酒的加工工藝、酵母抽提物的加工工藝。此次申請擴大使用范圍用于茶葉提取物的加工工藝。歐盟委員會、澳大利亞和新西蘭食品標準局允許其作為提取溶劑用于食品。根據聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會評估結果，該物質的每日允許攝入量為0-25毫克/千克體重。該物質作為食品工業用加工助劑用于茶葉提取物的加工工藝，用于提取茶多酚和茶氨酸。其質量規格執行《食品安全國家標準 食品添加劑 乙酸乙酯》(GB 1886.190)。

新食品原料巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)是以冬青科冬青屬植物巴拉圭冬青的葉為原料，經采摘、烘烤、切碎、干燥等工藝制得。巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)的主要營養成分有碳水化合物、粗纖維、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和氨基酸等，且含有少量的多酚、黃酮和皂苷類等物質。巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)在美國被作為“一般認為安全的物質(GRAS)”管理;歐盟批準其作為新食品原料使用;加拿大批準其作為天然健康食品使用;巴西批準巴拉圭冬青的葉和莖可用于制茶。

鑒于巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足，從風險預防原則考慮，上述人群不宜食用，標簽及說明書中應當標注不適宜人群。該原料的食品安全指標按照公告規定執行。待代用茶的食品安全國家標準發布后，則按照代用茶的標準執行。