為認真落實食品安全“兩個責任”，提升食品小作坊、小餐飲店和小攤點“三小”食品規范化、科學化監管水平，近日，單縣市場監管局組織開展“三小”行業治理現場觀摩評比活動，全面檢驗“三小”治理情況。

本次督導采取“四不兩直”的方式，通過抽簽選擇觀摩地點。6月26日和7月3日，根據現場抽簽結果，督導組先后到徐寨、張集、東城、黃崗、高老家、南城街道辦事處轄區開展監督檢查，重點查驗“三小”經營場所有無防塵、防蠅、防鼠設施;證照是否齊全;從業人員有無健康證明;以及食品及原材料索證索票等情況，督導組認真對照檢查細則標準現場打分，并逐一點評。對檢查中發現的問題，能當場整改的責令其當場整改，不能及時整改的，下達限期整改通知書，安排轄區所監督實施;構成違法違規的，責令轄區所立案查處。

督導檢查結束后，該局迅速召集中層以上人員，召開“三小”業態提升推動會，對評比結果進行公布，并針對問題，提出整改意見，安排下步工作重點。

通過現場觀摩評比，提高了基層工作人員的政治站位，全面掌握和了解了轄區“三小”業態生產經營狀況，發現了工作“短板”和“弱項”，為實施規范化管理和國家食品安全示范城市創建工作奠定了基礎。