為進一步加強食品生產環節安全監管,及時防范和消除食品安全隱患,著力推動轄區內食品生產企業落實食品安全主體責任,7月6日下午,龍口市場監管局組織開展全市食品生產企業通用衛生規范培訓，150余家食品生產企業食品安全總監、食品安全員參加此次培訓。

本次培訓，就當前的食品安全形勢進行了深入分析，并對食品生產企業食品安全管理提出了具體要求，要求食品生產企業嚴格落實主體責任，防控食品安全風險，保證產品質量安全。結合工作實際，為食品生產企業講解了《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產加工通用衛生規范》、《食品生產日常監督檢查要點》等法律法規及食品安全標準，要求企業加強食品生產流程控制、做好食品生產記錄，防控食品添加劑、食品標簽等食品生產企業易發的安全風險問題。

通過此次培訓，進一步增強食品生產者法治意識、自律意識、安全意識，自覺遵守食品安全各項法律法規，在全市范圍內營造安全放心的消費生產環境，規范了食品生產經營秩序，切實保障了全市食品生產企業健康穩定發展。