奏響“擁軍曲” 食品安全進軍營
在中國人民解放軍建軍96周年及延安雙擁運動80周年來臨之際,新泰市市場監管局聯合市雙擁辦、市檢驗檢測中心等單位開展“食品安全進軍營”活動,著力提升駐新部隊食品安全保障能力,織密軍營“舌尖上的安全”管理網。
活動現場,市市場監管局工作人員向駐新部隊食堂后勤人員普及食品安全相關專業知識,結合典型案例重點從食品及原料采購、儲存、食品安全添加劑監督管理、餐飲操作規范、食品安全事故處置等方面進行詳細講解,指導其抓好后廚區域劃分,抓細抓實內部管理工作,切實做好日管控、周排查、月調度。此外,工作人員還現場進行飲用水水樣檢測和食材快速檢測,幫助部隊全面排查食品安全隱患。
此次活動受到部隊官兵熱烈歡迎,參加活動的官兵感到獲益匪淺,紛紛表示既增長了食品安全知識,又增強了食品安全意識。
下一步,市市場監管局將繼續加強對軍營食品安全工作的宣傳和指導,全力以赴做好人民子弟兵的飲食安全保障工作,進一步深化軍地友誼、夯實共建內涵、履行社會責任。為部隊官兵提供食品安全知識保障,為雙擁工作注入了“新活力”。

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