近日，濟南市食品藥品安全委員會印發《關于2022年食品安全工作評議結果的通報》，商河縣人民政府2022年食品安全工作評議等次為A級!

2022年，商河縣高度重視食品安全工作，認真貫徹落實《中共濟南市委濟南市人民政府關于深化改革加強“食安濟南”建設的實施意見》，落實“四個最嚴”要求，嚴格落實“兩個責任”，加強全程監管，注重工作創新，推進社會共治，監管能力和保障水平得到提升，食品安全形勢穩中向好。

一是完善監管機制，推進食品安全“細管”。定期對轄區內食品生產經營主體動態摸底，實現一戶一檔，分類分級實施“全覆蓋、全鏈條、全過程”監管。抓住重點，綜合施策，加大市場銷售糧油、蔬菜、調味品、肉類等民生食品監管力度，集中開展食安護佳節、校園及其周邊、肉及肉制品、小麥粉生產、食品小作坊、餐飲質量提升等46個專項整治行動，檢查各類食品生產經營主體7517戶次。緊盯群眾關注焦點，嚴厲查處銷售不符合食品安全標準、過期食品等違法違規行為，2022年1月1日至2023年5月31日，共查處銷售不符合食品安全標準、過期食品案件280起。針對農村食品安全薄弱環節，制訂《商河縣農村大集食品安全管理辦法》，對全縣94個農村大集178個食品攤點進行規范;出臺《商河縣農村集體聚餐食品安全管理制度》，建立包括404家農村幸福院在內的聚餐點與流動餐車食品安全檔案，從而構筑起農村地區食品安全防火墻。結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，提升食品生產經營主體的問題發現和處置率，實現“滾動排查、限期整改、動態清患、監管閉環”，織密食品安全“防護網”。

二是創新科技賦能，推進食品安全“智管”。將智慧監管應用融入食品安全日常監督檢查工作，加大對食品生產經營單位監管力度，通過“山東省智慧監管一體化平臺”，對業戶實行綜合監管。為136名執法人員配備移動執法終端，依托“智慧市場監管”App，在日常監督、重點檢查、專項整治中改進上傳時效、內容，提升食品安全監管效能。全力推進“山東食鏈”上鏈應用，督促新辦證業戶及時注冊應用，激活、上鏈率均達100%。推動農批市場“五項制度”落實落地，市場開辦方和入場經營者使用“山東菜場”，建立入場經營者電子檔案，快速檢測日?；?，快檢信息及時上傳濟南市食用農產品快速檢驗信息公示平臺并在市場內LED屏幕滾動公示當日快檢結果。進一步規范餐飲食品加工過程，強化“互聯網+監管”技術手段，利用“互聯網+明廚亮灶”智慧監管系統，全覆蓋線上巡查，遠程監督學校食堂食品加工情況，實現線上監管責任閉環。目前包括學校食堂、養老機構食堂、集體配餐單位及餐飲連鎖店在內的78家單位連接至省市監管平臺。

三是堅持示范引領，推進食品安全“信管”。推進企業信用風險分類管理與雙隨機抽查、重點監管、專項整治等監管方式相結合，對全縣3944家食品生產經營單位實施不同強度的監督管理，按照風險等級由低到高分為A、B、C、D四類，確定重點監管企業、檢查頻次及抽樣檢測頻次，從源頭嚴把食品質量安全關。健全信用監管制度機制，建立食品生產經營企業信用檔案，全縣獲證食品經營單位全部建立信用檔案。堅持“以點帶線，以線促面，點面結合”原則，積極發揮食品安全示范引領作用，開展“十佳文明餐飲單位”評選，引導全縣餐飲業健康發展。完善食品安全“紅黑榜”制度，對納入“黑榜”的單位增加監督檢查頻次，進行重點監管，督促落實整改，目前已出33期，上紅榜單位108家，曝光黑榜單位57家。強化聯合懲戒，加大對食品安全違法案件查處力度，嚴厲打擊違法違規行為。截至目前查處各類食品、保健食品違法案件242件，罰沒收入182.65萬元，移送公安機關2件，實現食品領域大案要案零的突破。強化守信激勵和失信懲戒力度，對受過行政處罰、投訴舉報的食品生產經營單位予以下調風險等級，加大監管頻次，納入重點監管，共計納入重點監管主體141家次。

四是加強部門協作，推進食品安全“共管”。強化高位推動，縣委常委會、縣政府常務會議每半年研究一次食品安全工作?？h食藥安委定期召開全體成員會議與專題會議，聽取成員單位食品安全工作匯報，安排部署食品安全工作?？h食藥安辦牽頭抓總，統籌調度，各成員單位各司其職、密切配合，切實做到信息互通、任務落實、部門聯動，形成齊抓共管的工作合力。壓實屬地管理責任，進一步充實壯大了縣鎮(開發區)食藥安辦力量，著力構建“屬地管理、分級負責、全面覆蓋”食品安全網格化監管體系，延伸了基層監管“末梢神經”。建立健全跨部門同級信息通報和反饋制度，聚焦學校食堂、養老機構食堂“一老一小”重點區域、餐飲單位，聯合教育、公安、民政、城管等部門，開展部門專項聯合行動20余次，發現問題108個，全部落實整改到位。聚焦重點，組織開展食品安全源頭整治、重大活動食品安全保障行動等，強化抽檢監測、執法辦案、宣傳教育等，凝聚維護食品安全的強大合力，保障群眾“舌尖上的安全”。

五是引導全員參與，推進食品安全“眾管”。壓緊壓實食品安全企業主體責任，推動食品安全“兩個責任”分層分級包保工作落地見效，將包括黨委、政府、人大、政協四大班子領導干部在內的縣、鎮、村三級干部納入包保范圍，建立包保干部賬號719個，包保全縣3944家食品生產經營單位，全部實現臺賬化管理。以“3·15”消費者權益保護日、食品安全宣傳周活動為契機，積極開展食品安全科普宣傳，發放宣傳資料，拍攝業務宣傳小視頻，引導廣大群眾關注食品安全，參與日常監管。聘任外賣送餐騎手為食品安全宣傳員，外賣騎手“化身”食品安全的“吹哨人”和“服務者”，助力食品安全監管。目前，已有20名外賣網格員光榮上崗。暢通公眾參與渠道，充分發揮12315、12345投訴舉報平臺作用，鼓勵發動群眾積極參與食品安全社會監督。自2022年1月1日至2023年5月31日，共受理辦結食品安全12345、12315熱線工單2162件，為消費者挽回經濟損失96萬元，服務過程、辦理結果滿意率均為100%。

在評議中，食品安全“兩個責任”包保工作、“食安商河”建設責任書、市場監管所“兩化”建設以及農村地區食品安全管理創新機制獲得加分。