10月27日，商河縣食藥安辦召開食品安全“兩個責任”包保工作現場培訓會，邀請濟南市食品安全“兩個責任”包保工作專班、市市場監管局食品安全協調處副處長梁延杰現場授課指導。

在愛琴海購物中心，梁延杰副處長通過現場示范教學的形式，細致講解了流通環節、餐飲環節落實食品安全“兩個責任”督導檢查的要點，以及包保工作開展過程中需要注意的問題，最后對第四季度包保工作提出了具體要求。此次培訓，為我縣包保干部深入有序開展落實食品安全“兩個責任”打下堅實基礎，進一步提升了包保干部食品安全監管理論知識水平和發現問題的能力。

下一步，縣食藥安辦將以此次培訓為契機，進一步壓實壓緊食品安全“兩個責任”，全面做好風險隱患排查，持續加強督導力度，全力擰緊食品安全的“責任閥門”。

縣市場監管局分管負責同志，縣包保工作專班全體人員、各鎮街(經濟開發區)分管負責同志、食藥安辦(經濟開發區)具體工作人員及 1 名包保干部、各市場監管所所長，共計55人參加。