近日，瓦克這家歐洲食品及制藥業生物技術解決方案專業公司將與全球領先的食品、飼料及藥品用功能性成分生產商貝利優（BENEO）在全球范圍內推出2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）母乳低聚糖（HMO）。2'-FL是研究最廣泛的重要母乳低聚糖，產品將在今后幾周首先在歐洲進入市場。這是雙方為改善生命早期營養品而開展的全球性戰略合作的首項成果，今后將為市場提供更多母乳低聚糖，幫助大型及較小型嬰兒配方奶粉生產商保障產品供應和質量。  
   
2'-FL作為一種母乳低聚糖， 屬于難消化碳水化合物，結構及生物多樣性復雜，是母乳中僅次于脂質和乳糖的重要成分。母乳低聚糖作為益生元，可促進良性腸道微生物群系的健康發展，增強嬰兒免疫防御系統，并有助于改善代謝健康、神經發育等整體健康。這些獨特成分對開發盡可能接近母乳的配方奶粉至關重要，而母乳被公認為嬰兒營養的黃金標準。2'-FL在此進一步完善了貝利優公司面向嬰幼兒及其他人群的健康促進成分的產品組合。
 
瓦克在合作過程中，將利用自己在生物技術領域久負盛名的專業技術對生產進行監督，用獲得專利的菌種進行精確發酵，在歐洲生產2'-FL。貝利優則將充分利用其在研發領域和全球嬰兒營養市場的綜合知識，負責商業化工作。  
貝利優公司首席執行官Olivier Roques先生表示：“2'-FL的推出及其對母乳低聚糖的補充，對貝利優獲得廣泛認可、經科學驗證的現有益生元產品組合具有戰略性意義，尤其在嬰兒營養品市場，能夠為高效組合提供大展身手的機會。我們很高興與瓦克這樣經驗豐富的合作伙伴攜手，期待著共同踏上HMO新征程。”
 
瓦克生物科技業務部門總裁Mathias Wiedemann先生說：“我們對能夠開展這一新的合作關系甚是激動。它能將瓦克的專業技術及生產業績與貝利優對市場的深入了解結合起來，讓我們攜手，共同滿足嬰幼兒營養品領域客戶的高要求。”
 
全球對母乳低聚糖的需求預計將大幅增長，從2022年約1.8億美元增至2032年近9億美元，年均復合增長率（CAGR）逾17% 。2018年至2023年，母乳低聚糖特色嬰兒配方奶粉產品的上市數量從4%升至20% ，也為這一增長預期提供了支持。母乳低聚糖日益普及的現象則進一步突顯了其重要作用和市場需求。
 
關于貝利優：
貝利優在為食品、飼料和藥品行業開發和生產天然來源的植物基功能性成分方面具有長期經驗。這些成分有益于健康并能優化口味和口感，有助于改善多種產品的營養和技術性能。
貝利優通過一條獨特的專業知識鏈，包括就營養科學和法規提供決定性見解的貝利優學院以及提供應用技術咨詢服務的貝利優技術中心，為客戶提供關于新品創意的建議和靈感，全面助力打造健康生活方式。
貝利優成立于2007年，業務遍及80多個國家，擁有1200多名員工，在比利時、智利、德國、意大利和荷蘭擁有6個最先進的生產基地，隨時提供高品質原料。
 
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