• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    有機大豆深加工產品成消費新寵 將研發素肉漢堡推向世界

    2018-06-20 19:53:44 來源: 東北網

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    19日,在第二十九屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會A館黑河市展區內,非轉基因有機大豆、黑豆、青豆面條系列,豆漿片、素肉等大豆深加工產品,以其“健康”“綠色”的主打標簽得到了群眾們的認可,現場零售火爆,成消費新寵。

    非轉基因有機大豆、黑豆、青豆面條系列。東北網記者 許諾攝

    素有“中國大豆之鄉”的黑河市利用黑河優質的生態資源,五大連池世界火山泉水系灌溉優勢,響應省委省政府對精準扶貧、堅決打贏脫貧攻堅戰的號召,帶領58戶貧困農戶創富,踐行企業社會責任,省級貧困縣孫吳縣現已建成年生產2萬噸大豆規模的國標食品藥品級工廠。

    展區前擺放展架宣傳。

    黑河農耕大健康食品有限公司總經理李雪芬告訴記者,該公司與東北農業大學共同成立了“農耕大豆食品研發中心”,多項發明專利、自有知識產權;以開發、生產功能性大豆系列食品為方向,圍繞非轉基因大豆的種植、研發、精深加工,并通過線上線下全渠道營銷,致力于形成一二三產融合發展格局。產品從田間到舌尖自有基地、自有工廠、全程無菌加工、全程有機認證,牢牢把控每個生產環節,確保每一份產品都是安全的、營養的、健康的。立足黑河良好的生態環境、豐富的非轉基因大豆資源、政策優勢、重商親商的行政環境,生產有機大豆系列食品,造福廣大消費者,振興東北經濟。

    展區前異?;鸨?。

    此次哈洽會帶來的產品有非轉基因有機大豆、黑豆、青豆面條系列、冷榨有機豆油系列、即食有機豆漿片、素肉等大豆深加工產品。產品無任何添加,由100%純有機大豆利用專利技術和專有設備加工而成,每100克產品植物蛋白含量達到40%以上,膳食纖維含量達到人體每日所需的60%,高鐵、高鋅、零膽固醇,及多種營養成分,對改善各類人群亞健康狀態、降低心腦血管疾病發生、輔助糖尿病、高血脂、肥胖人群的身體健康起著非常重要的作用。

    “我們通過哈洽會這個平臺,在這里可以遇到精準客戶,客戶也可以在我們黑河展區尋找到黑河當地的優質農產品。”李雪芬表示,通過此次產品的展示,已經與來自北京、上海、天津、廣州,及哈爾濱本地的諸多客戶達成了多項合作意向,哈洽會后將通過深度驗廠和自主的交流,爭取達成更多的合作。

    下一步,該公司將研發生產素肉漢堡、素肉辣醬、凍鮮腐竹等產品,定位歐洲、澳洲、美國、日本等市場。李雪芬表示,將在培育黑龍江農產品知名品牌的基礎上,推向全國、走向世界。

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