• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    俄羅斯糖果點心類食品高速發展 出口額最多的是巧克力產品

    2018-06-27 09:55:00 來源: 中俄資訊網

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    據俄媒報道,2017年俄羅斯糖果點心類食品出口量為43.04萬噸,總額9.82億美元,較2016年增長5.9%。出口量最多的是面點食品19.9萬噸,總額3.41億美元。出口額最多的是巧克力產品5.31億美元,出口量為17.9萬噸。含糖類糖果出口量呈下降趨勢,為5.22萬噸,比2016年減少10.4%。

    俄羅斯糖果點心類食品出口從2016年開始迅速增長。2016年的出口量達到創紀錄的40.6萬噸,出口額為8.98億美元。2017年打破了2016年的記錄。但是并未達到歷史最高值,2013年俄羅斯糖果點心食品出口值達11.8億美元。

    出口銷售的高速發展取決于以下因素:俄羅斯生產商和出口商活力增加,以及盧布相對疲軟,因為廉價糖果點心食品主要銷往國外市場。多年來,俄羅斯糖果點心食品的主要買家是近鄰國家,首先是哈薩克斯坦,白俄羅斯,阿塞拜疆,及中亞國家。自2016年以來,俄羅斯出口商積極開發新市場,并在中國和蒙古市場上取得良好結果。2017年中國再次成為俄羅斯巧克力糖果產品的第二大進口國,但面點進口量從第三位降至第四位。2017年中國進口的俄羅斯巧克力占俄出口總量的12.5%,面點進口量占比6.7%。含糖類糖果進口量較少。

    俄羅斯甜食出口到世界許多國家。其中巧克力糖果產品出口地域最為廣泛,約70個國家,從鄰近國家到新加坡,新西蘭,或智利。巧克力出口值占俄羅斯糖果點心食品出口總值的一半,在境外銷售的巧克力糖果產品約占這類糖果總量產的四分之一。俄羅斯巧克力和糖果由于質優價廉,以及品種多樣吸引了世界上越來越多的消費者。

    俄羅斯出口的糖果點心類食品主要來自莫斯科州,莫斯科市,克麥羅沃州,別爾哥羅德州,庫爾斯克州。

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