本報訊 (記者陳云青 通訊員陳佳容)為加強網絡食品流通環節的安全監管，及時發現和處置網絡食品安全問題，近日，市食品藥品監管部門開展了一場食品流通環節網上巡查監測。

此次巡查監測從實際出發，選擇消費者日常需求量大的食品，主要包括薯片、餅干、面包、方便面、糖果、蜜餞等，主要檢查入網商戶是否取得許可資質，是否銷售三無產品，是否超范圍經營，是否銷售過期食品，進口產品是否有中文標簽標識等。此次共巡查監測入網商戶100家，發現問題商戶8家，所有問題線索均已移送相關部門進行核查處置，市食品藥品執法支隊網管中心將持續對線索查處情況予以關注。

“磷”作為一種化學元素，與我們生活的息息相關。磷廣泛存在于動植物組織中，也是人體含量較多的元素之一，同時它也是重要的食品添加劑及工業原料，一些食品的生產過程中如果添加了食品級磷酸后不僅口感更好，而且能夠使新鮮度保持更長久。但是近年來，伴隨工業化生產高速發展而產生的磷污染狀況也日趨嚴重。因此，限磷、禁磷，控制磷排放是食品乃至各個行業健康發展所面臨的一項迫切任務和重要課題。

從2014年新環保法政策出臺、2015年“水十條”的全面推進，到2018年伊始環境保護稅的正式實施，意味著全國范圍內從法律層面、征管機制、到具體執行，已全面打響了“綠水青山”保衛戰。從大型集團到新興企業，藝康集團作為食品飲料企業緊密的合作伙伴，更加深刻的感受到工廠面臨的環保壓力。

在這一大環境下，藝康適時推出了的從清洗消毒工藝到冷卻水管理的“全程無磷”方案，旨在幫助食品飲料加工企業從源頭控制，減少污染物排放，以可靠的水質和冷卻水系統的穩定運行確保生產效率，產品品質，食品安全和節能減排。

無磷清潔消毒方案：源頭控制，將磷變“零”

在走訪調研無磷清潔劑市場的過程中筆者發現，事實上很多宣稱“不含磷”的洗劑所使用的標準僅僅是達到了國家和各地區以及各行業相關法規對禁止使用含磷洗滌劑不得高于1.1%的規定，并未實現完全“無磷”，這無形中又為生產企業的排放達標增添了一些不確定因素。為解決這一問題，藝康推出無磷清潔消毒方案，不添加任何含磷成分，幫助企業在免除后顧之憂的同時，提升排放標準，助力更好的維護產品品質和品牌形象。

另一方面，為了達到排放標準，企業往往需要額外投入除磷設備及進行廢水工藝改造，根據廢水處理規模不同，投入費用可能從十幾萬到上百萬不等，日常運行及處理費用也會急劇上升。因此，大幅減少磷排放，是企業有效降低廢水處理端的壓力與費用的必要手段之一。以一家飲料工廠為實例，現有的廢水處理系統，偶有發生磷排放超標問題，替換成藝康無磷方案后，即可達到一級排放標準，而無需額外廢水處理工藝改進。

無磷冷卻水管理：排放達標，高效處理兩不誤

目前常規的冷卻水阻垢方案均基于磷系配方，因此冷卻水排污通常是食品企業除了清洗消毒之外磷排放的另一重大源頭，使企業環保達標面臨巨大的風險。而市場上為數不多的無磷冷卻水處理產品通常系統應用窗口窄，處理效果不理想，使企業的冷卻水管理“達標”“高效”難兩全。

針對這一挑戰，藝康集團旗下專注于水管理的品牌納爾科研發并推出了水至清——新一代無磷冷卻水方案，磷元素零添加，在確保達到國家一級排放標準，實現冷卻水直排無憂之外，在處理效果上結合了創新化學品，自動化管理和24小時全天候在線監控。加強阻垢緩蝕能力的同時，提供對冷卻水系統多維度的保護、實時可見的關鍵參數和實際節省的云端大數據管理。

今年，為更好的管控“磷足跡”，藝康“磷足跡”APP已經成功上線，從各環節計算磷污染來源，清晰了解飲料、乳品、啤酒各行業磷污染關鍵因素真正做到變“單一處理”為“全方位磷管控”，幫助食品企業優化運營、提升品牌。

水環境保護事關人民群眾切身利益，事關全面建成小康社會，事關實現中華民族偉大復興中國夢。藝康集團(紐交所代碼：ECL)是全球水、衛生和能源與技術服務領域的領導者，致力于為全球客戶提供全方位的解決方案和現場服務。從農場到餐桌，藝康食品飲料部始終致力于為食品產業鏈的每個生產加工環節提供創新的全方位解決方案，我們最了解食品安全領域的客戶需求，作為食品安全的管理者，我們通過行業的領先技術和專業的服務團隊，從源頭出發，幫助客戶把控食品安全風險，與此同時，不斷推進做好節水節能，減少化學品和廢棄物對環境的危害，有效降低生產運營的綜合成本，實現可持續發展的崇高目標，共同創造一個更清潔更健康的美好環境。