6月29日，為扎實開展深圳市食品安全宣傳工作，促進食品安全技術領域的健康發展，進一步動員社會各方力量共同做好食品安全工作，由深圳市食品藥品安全委員會辦公室、深圳市科學技術協會聯合主辦，深圳市共志食品安全研究院承辦的2018年深圳市食品安全(技術)保障論壇在深圳會展中心召開。

深圳市人大常委會副主任、市科協主席蔣宇揚，市人大常委會經濟工委主任李榮強，市科協黨組成員、副巡視員孫楠，市食品藥品監管局食品藥品監管綜合處副處長景強，市科協學會學術部副部長王棟，市人大常委會內務司法工作委員會委員、深圳市合口味食品有限公司董事長孫小荔以及深圳市食藥安辦各成員單位、粵港澳地區食品安全相關人員、深圳市食品企業和行業協會代表、媒體及市民代表參加活動，共同分享探討食品安全最新技術，大力推進深圳國家食品安全示范城市創建工作，營造全民共話共治食品安全問題，共享食品安全成果的良好氛圍。

深圳市科協黨組成員、副巡視員孫楠致辭

孫楠在講話時指出，深圳市科協作為深圳市全民科學素質綱要實施工作辦公室牽頭單位，始終把食品安全的科學普及作為全民科學素質提升工作的突破點之一。本次論壇緊扣深圳市2018年食品安全重點工作安排的有關部署要求，深入宣傳貫徹黨的十九大精神和習近平新時代中國特色社會主義思想，大力宣傳《食品安全法》等法律法規，普及各類食品安全新技術，突出尚德守法、共治共享的理念，對推進深圳“國家食品安全示范城市”建設具有重大意義。

深圳市食品藥品監管局食品藥品監管綜合處副處長景強致辭

景強在講話時表示，深圳市委市政府對食品安全工作高度重視，近年來，通過實施食品藥品安全重大民生工程，創建國家食品安全示范城市，創新完善監管方式，促進了深圳食品安全水平和治理能力的全面提升;通過實施社區食品安全社會共治建設民生微實事，組建食品藥品志愿者隊伍，為市民參與食品安全提供了渠道。

論壇現場

論壇上，深圳市大數據產業促進會副會長王界兵、深圳市食品安全促進會會長江紅、深圳市蔬菜批發協會秘書長陳云英、深圳市烹飪協會常務副會長兼秘書長李曉林、深圳市計量質量檢測研究院質量檢測所所長楊國武、中鼎檢測高級技術總監曹維強、騰訊社交廣告高級行業經理張姚如等嘉賓分別做了題為《大數據與管理決策》、《流通領域食品安全保障》、《深圳市蔬菜供應鏈中安全保障措施分享》、《理念尚德行為守法，行業共治全民共享》、《深圳餐飲業主要食品安全問題及應對思考》、《大數據在食品檢測及食品安全監管中的作用》、《騰訊社交產品助力線下餐飲——營銷升級獲客有道》的主題報告。嘉賓們在報告中圍繞食品安全技術工作進行了深入探討，分享了各自研究領域的創新工作和前沿課題，明確了未來整個行業在食品安全保障工作方面的新趨向。

據介紹，2018年是貫徹落實黨的十九大精神的開局之年，是全面建成小康社會攻堅階段的關鍵之年，也是深圳市全面實施《深圳市實施食品安全戰略建立供深標準體系打造市民滿意的食品安全示范城市工作方案(2018-2020年)》和《深圳市“陽光智慧”餐飲工程工作方案(2018-2020年)》各項工作安排的奠基之年。食品安全監管工作不能只停留在表面上，必須依靠強有力的檢驗檢測體系作為支撐，才能走出一條專業化、精細化、技術化的科學監管之路。本次論壇通過組織各行業專家共同分享食品安全檢測新技術的發展和應用，并對全面提升食品安全保障水平和綜合治理能力進行深入探討，將為深圳創建國家食品安全示范城市貢獻行業智慧和力量。