紅網時刻長沙7月2日訊(通訊員 謝妍祎 劉文成 劉金陽)6月29日，窗外烈日炎炎，長沙市天心區龍灣小學教室內，學生們聚精會神地看著講臺上奇妙的實驗，長沙理工大學化學與生物工程學院研究生暑期專業實踐團隊正在開展“五毛食品”知識宣講活動。

實踐團隊通過生動的圖片，結合校園周邊五毛食品危害事件案例及化學實驗向小朋友講解了“五毛食品”，具體涉及分類及其存在的危害，如何辯別五毛食品等知識。知識宣講結束后，團隊成員向師生們展示了簡單的趣味實驗，形象地闡述了水溶性色素的特點，并教他們分辨生活中的綠色健康食品?，F場，老師和同學們積極參與互動，氣氛熱烈。

龍灣小學師生們紛紛表示，理論與實踐結合的宣講課非常有意義，生動形象，讓大家驚奇之余學到了很多食品安全知識。

活動結束，實踐團隊對龍灣小學的老師、同學分別進行了問卷調查，調查結果顯示，大家對食品安全問題的關注和認知明顯提高。

隊員李同學表示，作為食品專業研究生想運用所學專業知識盡可能的為社會做一點貢獻，作為新時代青年更要牢記新時代的使命與責任。指導老師王建輝指出，本次活動給生活在象牙塔的同學們提供了深入接觸社會、了解社會的機會。輔導員劉文成表示，我們每個實踐團隊都會配備一名帶隊老師，每次宣講都會提前做好方案和準備工作，以確保宣講活動的針對性和實效性。

此次知識宣講進校園活動在校內引起熱烈共鳴，許多在校生爭先恐后地加入實踐團隊。接下來，實踐團隊將繼續深入社區、中小學、企業等，讓更多地人了解食品安全、重視食品安全。