食品的質量不安全，將會影響到我們的健康。食品的安全問題關系到人類的生活、生存、延續，是人類發展的一個重要課題!這話說的沒錯!俗話說的好：病從口入!

如今高血糖、高血脂、等等疾病越來越多，越來越年輕化，什么原因?20年前很少有這些病，而且也都是上了年紀的老人才會得的。這些病如今被稱為富貴病!我們父輩小的時候連飯都吃不飽，30前改革開放啦，生活條件明顯越來越好了呀!越來越來的人去飯店吃飯，飯店為了減少成本，所以就出現地溝油事件。以前過年才能吃上的豬肉，現在幾乎天天有的吃，有人說吃肥肉不好，多吃了膽固醇，所以就出現了瘦肉精事件。

不得不說說大頭娃娃事件，那些孩子看似胖乎乎的，但經常生病。那是因為奶粉中蛋白質含量很低，能量蛋白質不足，就會出現水腫型。都說雜糧饅頭有營養但是吃起來口感不好呀，于是就出現了染色饅頭。

還有咱們自家廚房的食品安全也要注意哦!比如土豆發芽、發青的有毒素，不要吃了。四季豆一定要煮熟!剩菜超過6個小時就被稱為隔夜菜，最好不要有剩菜，如果要吃的話就要充分煮熟。榨菜、火腿腸等含有亞硝酸鹽、山梨酸鹽最多，盡量不給孩子吃。一些磨菇有巨毒的，對磨菇不熟悉的話，最好不要采野磨茹來食用。杏仁一定炒熟才能吃的，苦的杏仁只能做中藥不能隨便吃的。糧食發霉會產生黃曲霉毒，非?？膳碌?最近一所幼兒園集體中毒的事件，具說就是吃了發霉的糧食。糧食一定不要買太多，家里冰箱夠大的話，盡量冷凍或冷藏。

食品安全事件擾人心呀，小賣部以及校園門口5毛零食，三無產品，添加劑超標。我們埋怨社會，埋怨政府沒用啊!我們不能改變世界，不能改變社會，但我們可以改變我們自己啊!提升自己以及家人的健康素養，比如懂得如何分辨食物，如何選擇食物。我的倆孩子都是喝白開水當飲料的。小黑馬常說：要是不好好吃飯，不吃蔬菜，不多喝水就會生病的，生病了就會去醫院打針的，打針會很疼的!這也是我常念叨的!呵呵!