• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    嶗山食藥局在全區開展創衛檢查工作

    2018-07-07 11:00:00 來源: 大眾網

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    記者從嶗山區獲悉,為迎接創衛復審,嶗山食藥局結合后峰會時期食品藥品專項整治行動,全員出擊,在全區開展創衛檢查工作。今天,區委組織部部長莊金杰現場指導并督促創衛工作開展。

    小組分工,守好“責任田”。成立小組,劃分區域,分工明確,責任到人,落實到崗。細化任務,明確標準,確保小組成員明晰自身責任,梳理排查每個區域食品安全工作存在的薄弱環節和突出問題,使食品安全整治達到標準要求,做好衛生城市復審工作。

    “5+2”出擊,扎實推進工作。為了更快更細致的做好食品安全整治工作,嶗山食藥局執法人員放棄休息時間,加班加點,對轄區內的食品經營業戶進行規范整治,不放過每個細節,發現問題,責令整改,扎實推進食品安全整治工作。

    問題清單化,復查“回頭看”。在規范整治食品經營業戶的過程中,對發現的問題進行記錄,總結問題清單,針對多發、突出問題進行重點關注和整治,在責令整改后,進行“回頭看”,確保整改到位,提高食品安全保障水平。

    加大宣傳力度。為強化業戶民眾的創衛意識,嶗山食藥局錄制了《食藥現場—走進小餐飲后廚》,對小餐飲的創衛標準進行了詳細解讀,指導業戶按照標準進行規范。同時,在轄區內食品經營場所的醒目位置張貼創衛相關海報、禁煙標識,宣傳健康飲食,提倡禁煙,提高民眾健康飲食意識,截止目前,共張貼海報2260余張,張貼禁煙標識700余張。

    下一步,嶗山區食藥局將繼續對食品安全市場進行整治,進一步落實整治成效,保障群眾舌尖上安全的同時做好創衛復審工作。

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