不知道從什么時候開始，我們的朋友圈充斥了越來越多的網紅食物。尤其是以臟臟包、奶茶、水果茶、煙囪冰淇凌等為代表的各種甜品，可以說是到了無孔不入的程度。它們的影響，甚至大到可以沖出網絡霸場線下，甚至還催生出了“奶茶黃牛”這種令人嘖嘖稱奇的職業。

從網上到線下，從平頭百姓到明星大腕，多少你看到的、看不到的人，都為這些網紅食物著了魔。

他們在自己大快朵頤的同時，還不忘向周圍人大力推廣，哪怕商家并不會因此給他們便宜一毛錢也樂此不疲。

實際上，用毒品來比喻這些食品還真不算夸張，因為它們的配料表里從來不會少了大量的糖。

這種堪稱合法毒品的物質，正在一步步毀掉那些沉迷于它的肉體。

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糖的成癮性

看過電影《王牌特工：黃金圈》的人，想必都對這段臺詞有所印象。糖的成癮性是可卡因的8倍，致死的可能性也有5倍之多。這話乍一聽是挺夸張的，但實際上倒也不能說完全沒有道理。

某件事物讓你沉迷成癮的原理很簡單，就是通過接觸它后產生的愉悅感讓你和它不停地接觸。

對于糖來說，我們對甜味兒有本能的欲望。

現代的研究發現，我們在吃甜食的時候，大腦當中公會分泌“多巴胺”，這種獎勵會讓你對糖欲罷不能。

換句話說，吃甜食不是為了飽，而是快樂。哪怕你是個并不嗜甜的人，也不會決絕糖融化在嘴里時的幸福感。

而網紅甜品讓人沉迷的套路就是“對癥下藥”——多放糖。

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網紅食品糖分超標

根據網上常見的配方和制作方法，平均每個臟臟包的含糖量都在16克往上。

而《中國居民膳食指南(2016)》首次提出對添加糖攝入量進行限制，每日不超過50克，最好限制在25克以內，幾乎吃一個臟臟包，就把一天的糖量給占完了。

而奶茶就更夸張了，上海市消保委進行過一次調查，27家奶茶店，正常甜度的奶茶，平均含糖量為每杯34g，最多的，甚至達到每杯62g!

即便是號稱“無糖”的奶茶，經上海市消保委檢測均發現含有糖分!其中4件“無糖”產品，含糖量在5g/100ML到3.3g/100ML之間，比某些正常甜度樣品的含糖量都高。

而往往打著養生旗號的水果茶，含糖量也是只高不低。深圳消費者委員會對市面上的多款“網紅”水果茶進行了比較試驗，被查出一杯水果茶中就含有22.7塊方糖，熱量近400大卡。

而他們不遺余力往食品里加糖的原因，和煙、酒乃至毒品本質上沒區別，為的就是激起你對它們的依賴感，能持續消費。

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糖的毒性真相

出于利益考慮，把糖往你嘴里塞的人，從來都不會跟你講，吃糖太多有什么危害。

加州大學舊金山分校兒科內分泌學家羅伯特·魯斯提格教授在《自然》雜志發表了一篇文章，題目叫《公共衛生：糖的毒性真相》。

提出糖和酒精一樣，也符合易獲取性、毒性、濫用的潛在性和社會負面性四個特征，但是我們對糖的負面認知卻遠遠不夠。

研究者通過動物實驗證明，糖的危害與煙酒相當，而且糖會讓人上癮，攝入過多糖還造成肥胖癥、糖尿病、心臟病和肝病等疾病在全球高發，每年間接導致全球約3500萬人死亡。

英國營養學家John Yudkin就指出：糖會讓人患上代謝綜合癥。

并且他指出關于糖危害的因果關系假說：攝入糖分—引發胰島素抵抗—代謝綜合征發胖—患上糖尿病——最后早早送了命。

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被糖危害最大的，其實還要屬孩子

小朋友自控力差，如果常吃糖或喝甜飲料，每次吃完又不及時刷牙漱口，就會給細菌提提供美味大餐，從而出現嚴重蛀牙。

吃糖毀掉一口好牙，只要6個月!每個人都知道不能讓孩子抽煙喝酒，卻對糖這種同樣危害巨大的“合法毒品”掉以輕心。

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我們隨時都在吃糖

前面提到，《中國居民膳食指南》中明確規定：每天糖的攝入量不超過50g，最好控制在25g以下。

但是現實情況是，你很難去統計自己一天吃了多少糖，而且你可能還不知道，我們根本不需要額外去補充糖。

隨便吃點什么，你每天攝入的糖量都可能會超出你的想象。

1.乳酸菌飲料

2.橙汁

3.功能飲料

4.可樂

5.咖啡

6.冰淇淋

7.蛋糕

8.芝麻糊

9.星冰樂

10.話梅

11.紅薯粉

各種常見的加工食品里，糖的含量都不低。據統計，每一個中國成年人，每年平均要吃掉100 斤的糖。

那么問題就來了，怎么才能減少糖的攝入，戒斷這種“合法毒品”呢?

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怎么才能戒糖?

說實話已經對甜食形成依賴心理的人，是不太容易擺脫的，糖這種東西又沒有強制性物理解除的必要，一切只能靠你自己的意志力。

如果你已經做好了心理準備，下面這些方法能夠在一定程度上幫到你。

最后只能說道理從來都是很簡單，至于能不能做到就看自己了。