不知從何時開始，“排毒養顏”，變成了大家都很關心的話題，一時間，各種排毒養顏補品非常受大家的歡迎，但是，現在市面上有多種的排毒養顏膠囊，俗話說，是藥三分毒，藥補不如食補。當我們冷靜下來想想，似乎有很多天然食品都擁有這些功能，我們何不去試試。

1蜂蜜

自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維他命。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥狀也有一定效果。

2黑木耳

黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，常常食用還可以有效清除體內污染物質。

3魔芋

又名“鬼芋”，在中醫上稱為“蛇六谷”，是有名的”腸胃清道夫，“血液凈化劑”，能清除腸壁上的廢物。

4海帶

海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因此具有預防白血病的作用。另外，海帶對進人體內的鎘也有促排作用。

5豬血

豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。

6糙米

是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉不少淤積物，最后將它們從體內排除。

7芹菜

芹菜中含有的豐富纖維似提純裝置一樣，可以過濾體內的廢物。常常食用可以刺激身體排毒，應對由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。另外，芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。

8苦瓜

苦味食品基本都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性,清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。

9牛奶和豆制品

所含有的豐富鈣質是有用的“毒素搬移工”。

10綠豆

綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。

11茶葉

茶葉中的茶多酚、多糖和維都具有加快體內有毒物質排泄的作用。尤其是普洱茶，研究發現普洱茶有助于殺死癌細胞。常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦福射對人體產生不良影響。

12草莓

含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔胃腸，強固肝臟。

13蘋果

蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。

養顏菜肴推薦

白菜豬肉炒木耳

材料

豬瘦肉100克，大白菜3片，細木耳10克(用溫水泡發)，新鮮紅椒1個，姜蓉1小匙，大蒜3瓣

調味料

腌肉料：生抽1大匙，細鹽1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙

炒菜調料：鹽1/4，特制紹由辣椒醬1大匙(沒有就用細辣椒粉)，砂糖1/2小匙，雞精1/4小匙，水淀粉適量

做法

1.豬瘦肉切薄片，大白菜分開菜葉及菜桿切小段，木耳手撕成小片，紅椒切絲，姜剁成薯，大蒜切片。

2.將豬瘦肉用腌肉調料攪拌均勻，分次加入約1-2大匙的清水每次攪拌至看不到水份為此。放至腌制10分鐘。

3.鍋內放入約2大匙油，燒至3成熱放入豬瘦肉，用筷子劃開。

4.炒至豬瘦肉8成熟時，加入紅油辣椒醬或辣椒粉炒出香味，連肉及油盛出備用。

5.洗凈鍋子，再放少許油，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味;放入細木耳，白菜桿及紅椒絲，翻炒至菜桿變軟身。

6.最后再加入白菜葉，鹽及雞精，砂糖;炒至白菜葉變軟時，加入炒好的肉片及油。

7.翻炒均勻后，加入水淀粉勾薄芡;最后炒好的成品。

海帶骨頭湯

原料

大棒骨一根(大約500克)、海帶結100克、泡發后的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙

做法

1.將棒骨洗干凈，從中間剁開，讓骨頭里面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水，荊各洗凈的棒骨放進去，用中火煮。

2.開鍋后用湯勺去除血沫。

3.放入蔥段、姜片，小火燉1小時。

4.將泡發的木耳擇好，洗凈，用手撕成小塊。海帶結洗凈備用。

5.待一小時后，骨頭中的油已被熬出，湯已濃。

6.將木耳和海帶倒入骨頭湯中，小火燉30分鐘，最后加入鹽調味即可。

文中圖片來自網絡/來源||中國知網/編輯||李娜