老年人飲食要注意什么? 哪些食物不利于老年人健康?

華龍網7月6日10時訊 隨著人們年齡不斷的增長，身體素質越來越差差，很容易出現健康問題。因此合理的飲食對老年人是至關重要的。不同的飲食對于人體的作用也相對不同，老年人想要身體健康，應該懂得如何科學合理的搭配飲食。

過量吃哪些食物對老年人身體健康不利?

1、豆腐

豆腐含有非常豐富的營養價值，很適合老年朋友食用。但是，豆腐里面還含有大量的蛋白質和植物酸，不適宜大量的食用，很容易造成腹脹或者是腹瀉的情況。

2、魚籽

魚籽里面含有很的蛋白質以及維生素，對于人腦和骨髓有很好的滋養作用。但需要注意的是老年朋友盡量少吃魚籽，魚籽雖然不大，但很難被人體消化。老年朋友消化系統逐漸減退，如果大量吃魚籽會導致腹瀉的情況出現。因此，在生活中老年朋友應該盡量少吃一些食物。

3、葵花籽

葵花籽雖然含有非常豐富的蛋白質，但并不太適合老年朋友食用。因為葵花籽里面含有大量的油脂，這些油脂屬于不飽和的脂肪酸，食用過多會導致體內的膽堿升高，脂肪代謝出現嚴重問題，導致脂肪肝的出現。部分患者還會影響肝細胞的代謝功能，造成很常見的肝功能障礙。

4、銀耳

銀耳的營養價值比較高，很多老年朋友都喜歡吃銀耳。但是銀耳食用不當或者過量很容易出現腸阻梗的癥狀，由于老年朋友的消化功能逐漸減退，銀耳又不太好消化，如果大量的食用很容易導致老年朋友出現焦慮癥的表現，部分患者還會出現嘔吐、頭暈的表現。

老年人飲食要注意什么?

1、老人要吃新鮮的蔬果

老年朋友應該多吃一些新鮮的蔬果，蔬菜和水果含有非常豐富的礦物質以及纖維素。還含有非常豐富的有機酸，在夏季可以很好的刺激人體的食欲，維持體液酸堿度的平衡。

2、老年人吃東西一定不要過飽

老年人如果想長壽，一定要記住吃飯不要太飽。每一餐要以多種花樣食物為佳，每種食物數量不要太多，每餐吃七分飽最最佳。

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