點餐時可以點低鹽少油的菜，菜譜標示菜譜能量，甚至還能標注各類營養成分……7月13日上午，記者從合肥市“綠色餐飲店”建設活動啟動會上獲悉，今年將評定20家“綠色餐飲店”，3年合肥將有100家“綠色餐飲店”，在這些店里將至少有1名健康生活方式指導員，以及營養配餐人員，同時廚師能夠制作低鹽少油菜品至少5種。

13日，記者從合肥市疾控中心了解到，即日起，合肥市餐飲烹飪行業協會和市疾病預防控制中心將聯合開展“綠色餐飲店”建設活動，在合肥市餐飲烹飪行業中倡導綠色健康飲食習慣，為合肥市民提供更加健康綠色的食譜。

合肥市餐飲烹飪行業協會副會長兼秘書長孫躍廷表示，合肥市各類酒店、飯店、餐廳、食堂等餐飲單位均可參與“綠色餐飲店”的申請。“綠色餐飲店”的材料申報工作7月30日前完成。合肥市疾控中心通過聽匯報、看資料、實地查看等方法，采取表格定量打分的形式，對申報的餐飲單位進行現場評審，8月份完成評審工作。

通過評審的餐飲單位，將獲得合肥市餐飲烹飪行業協會和合肥市疾病預防控制中心聯合審批授予的“綠色餐飲店”稱號。孫躍廷稱，今年合肥市將評定20家“綠色餐飲店”，明年將評定40家“綠色餐飲店”，未來三年將總共評定100家“綠色餐飲店”。