【環球網報道】據法國《歐洲時報》5月13日報道，由法國國家消費研究所編輯的法國消費者雜志《6000萬消費者》近日推出?？?，列出了人們日常生活中很難注意到的對人體有害的食品。這些食品中普遍含有大量鹽、殺蟲劑、添加劑、脂肪或糖分，對健康危害很大。

在這份食品“黑名單”中，超加工食品被著重點名，《6000萬消費者》雜志認為其營養成分低、含糖和脂肪量高、缺乏粗纖維、充斥大量的添加劑。

報道稱，人們對超加工食品的消耗驚人，法國人體內攝入的80%的鹽分是來自超加工食品。在一般發達國家，人們體內25%到50%的卡路里都是通過食用超加工食品攝入的。國家消費研究所指出，這次調查發現一些消費者以前從沒意識到的有害食品。

英國醫學雜志在2018年2月發表過一篇文章，在對法國人日常飲食做了調查研究，指出了超加工食品攝入與癌癥風險之間的相關性。盡管有研究者認為這項研究還需要結合其他數據做進一步的補充，但是已經證實“飲食中超加工食品的攝入增加10%意味著患上癌癥，尤其是乳腺癌的風險相應提高10 %”。(記者 王戰濤)