7月17日，2018年全國食品安全宣傳周主場活動在京開幕。本屆宣傳周以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題，堅持以德法并舉保障食品安全，樹立誠實守信的道德標桿，以改革創新深化市場監管，營造社會各界人人參與、共治共享的良好氛圍，不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。

國家市場監管總局局長、黨組副書記張茅在主場活動致辭中指出，讓人民過上美好的生活，離不開構筑食品安全堅實底線。在新的歷史時期，食品安全事業面臨難得的發展機遇，也肩負著重大使命。他指出，食品安全責任重于泰山，要將科學監管和社會監督有機結合，深入推進誠信體系建設，為人民提供更加安全、放心的食品。

在主場活動上，農業農村部、海關總署、市場監管總局發布了最新的食品、農產品、進出口食品監管執法信息和工作成果。公安部發布了食品安全執法成果和典型案例。

農業農村部農產品質量

安全監管局局長廣德福在會上指出，質量發展是興國之道、強國之策。農業農村部將2018年確定為“農業質量年”，并于一、二季度開展了兩次國家農產品質量安全例行監測，結果顯示，上半年總體合格率為97.1%，農產品質量安全水平繼續穩中向好。

海關總署進出口食品安全局負責人畢克新表示，2018年是全面貫徹黨的十九大精神的開局之年，也是做好進出口食品安全的關鍵之年。作為進出口食品安全的監管部門，海關總署堅持源頭嚴防、堅持過程嚴管、堅持風險嚴控，著力打造進口食品安全放心工程，積極構建現代化進出口食品安全治理體系，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。

公安部治安管理局局長李京生表示，2018年上半年，各地公安機關破獲食品安全案件6500余起，抓獲犯罪嫌疑人1.1萬余名，公安部掛牌督辦案件120起全部告破，有力震懾了違法犯罪分子，有效維護了食品安全。其中，北京網絡送餐危害食品安全系列案等十大案件比較典型。

向食品領域違法犯罪重拳出擊

我們經常會看到：早上，成群結隊的老人會去“聽課”，聽完這些健康講座，買了一大堆所謂的“保健食品”，這些保健品在授課人嘴中可以“包治百病”，其實是嚴重的消費欺詐。

國家市場監督管理總局稽查專員張晉京表示，為貫徹落實“四個最嚴”要求，針對食品保健、食品消費欺詐和虛假宣傳“坑老”問題，2017年7月國務院食品安全辦聯合9部門在全國范圍內開展食品保健、食品欺詐和虛假宣傳整治行動，治理未經許可生產經營、虛假標識等亂象。

張晉京介紹，一年來，各地區、各部門以落實生產經營單位責任為主線，以發現和解決問題為著力點，穩步開展摸底排查、抽檢監測、宣傳引導等工作。特別是，集中力量，重拳出擊，重典治亂，加大案件查辦力度，全力打擊違法犯罪分子。截至2018年6月，各地共查處違法違規案件2.9萬余件，貨值金額15億元，抓獲犯罪嫌疑人8200余名。

據悉，今年的宣傳周活動共有五項宣傳重點。一是深入宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大以及十九屆二中、三中全會精神。二是深入宣傳貫徹習近平總書記關于食品安全的戰略思想和黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署，推動各級黨委政府不斷增強責任意識，推動各級食品安全監管部門不斷提升監管執法能力和水平。三是集中展示各級、各有關部門在完善體制機制，創新監管方式。四是引導食品行業市場主體及從業人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型。五是引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與智慧分享和實踐創新。