維生素C是一種水溶性維生素，對人體十分重要，我們身體機能的運轉很多都依賴于維生素C的參與。只要不偏食，日常食用的蔬菜水果中所含有的維生素C足夠滿足人體需要。

維生素C十分常見，只要每天吃一些新鮮的水果蔬菜就完全可以達到人體所需的水平，如櫻桃、黃椒、柿子、獼猴桃、橘子等。

由于維生素C有美白的功效，導致很多女性會去刻意補充維生素C，不是不能補充，是不能過量補充，下面給大家打幾個預防針。

有人會選擇到藥店購買維生素C片，但是藥店維生素C的價格有幾塊錢到上百塊不等，這里給大家解釋一下，價格較高的維生素C片屬于保健品，由于添加了其他配料，加上廣告運營成本，因此導致價格比較高。從藥效上來說，價格只需幾塊錢的藥品維生素C片其實和保健品是沒有區別的，如果需要額外補充維生素C，一般購買普通維生素C片即可。

在補充維生素C的時候要注意不能同時食用貝殼類水產品，這是因為貝殼類水產品中含有較多的砷化物，兩者同時食用，可使5價砷轉變為3價的砷。3價砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。

攝入太多維生素C會帶來一些不良后果：

不能濫用維生素C，濫用維生素C不僅不會提高我們的免疫力，反而會削弱人體免疫力。

1、增加草酸鹽的分泌量，導致患上腎結石的概率升高。有過腎結石病史的人應避免服用維生素C營養品，通過日常飲食補充即可。

2、短期內大量服用維生素C，會產生多尿、下痢、皮膚發疹等副作用。

3、小兒生長時期過量服用容易產生骨骼疾病，對小兒的健康成長不利。

4、一次性攝入VC2500-5000毫克以上時，可能會導致紅細胞大量破裂，出現溶血等危重現象。

5、白癜風患者不宜用維生素C，這是因為維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，甚至會加重白癜風的病情。