駐馬店市政府副市長賀振華就舉辦好今年的食品安全宣傳周活動講話。他指出，一要擴大宣傳，增強社會監管意識。要把宣傳工作放在首位，要引領全社會關心支持參與食品安全工作，讓共同守護食品安全底線成為基本的社會共識。二要標本兼治，建立長效監管機制。要以創建國家食品安全城市為抓手，深化專項整治,嚴厲打擊各類食品安全違法違規行為。要堅持改革創新，著眼于建立長效監管機制，完善食品安全投訴舉報獎勵機制、守法誠信褒獎機制和違法失信懲戒機制，讓守法者行走天下，讓失信者寸步難行。

駐馬店市餐飲行業協會代表進行了“誠信為本，品質經營”的倡議發言。啟動儀式結束后，參會人員一同參觀了食品安全宣傳展區。