“誘人”的垃圾食品都是怎么做出來的?為什么那么好吃?
“老師,為什么垃圾食品都那么好吃?”
名師上學堂為假期留守兒童普及食品安全知識,為健康護航
李玲芳 文/攝 通訊員 楊建軍 劉軍
市場監督所工作人員為孩子講食品安全。
晨報訊 辣條、方便面、薯片……味道杠杠的!為什么垃圾食品都那么好吃呢?8月2日,江淮晨報名師上學堂請來了社區食安辦和市場監督所工作人員,和20多名留守兒童一起探討了上述這個孩子們都很疑惑的問題。
課堂上,七里塘市場監督管理所所長張志友從食品安全我知道,食品營養我了解,食品安全我踐行,藥品知識我識別四個方面一一講解,并用大量的圖片展示垃圾食品危害,如何選擇健康食品,食品標識營養成分識別,以及買到不合格食品怎么辦等內容。
“老師,我有個疑問,為什么垃圾食品都那么好吃呢?”當說到辣條、方便面等被列為“垃圾食品”時,孩子們還有些難以接受。他們想知道,那些“誘人”的垃圾食品都是怎么做出來的!
“它們之所以好吃,是加入了很多能夠提味的化學作料,防腐劑呀,色素呀,有些對我們健康不利!”張志友告訴孩子們,不僅如此,一些高熱量、多脂肪的食品也要少吃,雖然吃了會釋放我們的部分壓力,但也會長胖哦,“愛美的年紀可不能當一個胖子。”
輕松愉快的一節課,在孩子們的笑聲中結束。課后七里塘市場監督管理所支部黨員還給留守兒童送上了學習文具,勉勵孩子們好好學習,過一個快樂安全的暑假。

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