慈溪市場監管局食安餐飲環節監督抽檢詳情 不合格樣品2批次
中國質量新聞網訊 8月6日,寧波市食品藥品安全信息公示平臺發布《慈溪市市場監督管理局食品安全餐飲環節監督抽檢信息公告(2018年第8期)》。信息顯示,近期,慈溪市市場監督管理局餐飲環節組織抽檢7類食品225批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品223批次,不合格樣品2批次。
其中,抽檢食用油及油脂制品34批次,不合格樣品1批次;抽檢餐具56批次,不合格樣品1批次。抽檢米面及其制品97批次、非發酵豆制品21批次、肉制品批次10批次、食用冰塊3批次、現榨果蔬汁4批次均未檢出不合格樣品。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。
不合格產品情況如下:
(一)慈溪市崇壽安東尼蛋糕店使用的安佳黃油,大腸菌群檢出值為6500CFU/g,標準規定為n=5,c=2,m=10cfu。檢驗機構為慈溪市食品安全檢測中心。
(二)慈溪市崇壽流鑫飯店使用的集中式消毒餐具,大腸菌群檢出為檢測1套4件樣品,檢出3件,標準規定為不得檢出。檢驗機構為慈溪市食品安全檢測中心。
不合格信息
序號 | 抽樣單編號 | 檢驗單位 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位統一社會信用代碼 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 批號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | CXSJ(J)20180434 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪張凡餐飲店 | / | 慈溪市滸山街道解放西街691號 | 饅頭 | 散裝 | / | / | 2018-05-08 | 環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)/不合格/不得檢出 |
2 | CXSJ(J)20180435 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪張凡餐飲店 | / | 慈溪市滸山街道解放西街691號 | 肉包 | 散裝 | / | / | 2018-05-08 | 環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)/不合格/不得檢出 |
合格信息
序號 | 抽樣單編號 | 檢驗單位 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位統一社會信用代碼 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 批號 | 商標 | 生產日期 |
1 | CXSJ(J)20180450 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市古塘松州日式料理店 | / | 慈溪市古塘街道滸山路23號 | 三文魚 | 散裝 | / | / | / |
2 | CXSJ(J)20180451 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市古塘松州日式料理店 | / | 慈溪市古塘街道滸山路23號 | 金槍魚 | 散裝 | / | / | / |
3 | CXSJ(J)20180526 | 慈溪市食品安全檢測中心 | 上海南僑食品有限公司 | 上海市金山工業區廣業路399號 | 慈溪好望角面包店 | / | 慈溪市坎墩街道人和路1號 | 人造奶油 | 散裝 | / | 南僑 | 2018-03-22 |
4 | CXSJ(J)20180565 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市杭州灣環球酒店有限公司 | / | 慈溪市滸山街道環城南路288號 | 散裝干面條 | 散裝 | / | / | / |
5 | CXSJ(J)20180664 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市三山高級中學 | / | 慈溪市白沙路街道文二路33號 | 花生米 | 散裝 | / | / | / |
6 | CXSJ(J)20180665 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市三山高級中學 | / | 慈溪市白沙路街道文二路33號 | 粉絲 | 散裝 | / | / | 2018-01-02 |
7 | CXSJ(J)20180666 | 慈溪市食品安全檢測中心 | 潔康消毒餐具 | 寧波杭州灣開發區庵東工業園區緯三路171號 | 慈溪市崇壽強豐快餐店 | / | 慈溪市崇壽鎮崇興街16號 | 集中式消毒餐具 | / | / | / | / |
8 | CXSJ(J)20180654 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市新浦安由布面店 | / | 慈溪市新浦鎮浦沿村新勝路50號 | 拉面面團 | 散裝 | / | / | 2018-06-05 |
9 | CXSJ(J)20180673 | 慈溪市食品安全檢測中心 | 潔康 | 寧波杭州灣開發區庵東工業園區緯三路171號 | 慈溪市滸山文國飯店 | / | 慈溪市滸山街道三北大街383號 | 集中式消毒餐具 | / | / | / | / |
10 | CXSJ(J)20180674 | 慈溪市食品安全檢測中心 | 潔康消毒餐具 | 寧波杭州灣開發區庵東工業園區緯三路171號 | 慈溪市滸山玉玲瓏飯店 | / | 慈溪市滸山街道望江苑7號樓水門路217#店面 | 集中式消毒餐具 | / | / | / | / |
11 | CXSJ(J)20180646 | 慈溪市食品安全檢測中心 | 慈溪市勝山米妞蛋糕店 | 慈溪市勝山鎮勝山頭村馬潭南路 | 慈溪市勝山米妞蛋糕店 | / | 慈溪市勝山鎮勝山頭村馬潭南路 | 蛋糕 | 散裝 | / | / | 2018-06-04 |
12 | CXSJ(J)20180656 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市崇壽鎮安東尼蛋糕店 | / | 慈溪市崇壽鎮永清南路252號 | 豆沙味老婆餅 | 散裝 | / | / | 2018-06-05 |
13 | CXSJ(J)20180658 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市崇壽摩尼卡蛋糕店 | / | 慈溪市崇壽鎮六塘村永清北路8號 | 豆沙吐司 | 散裝 | / | / | 2018-06-06 |
14 | CXSJ(J)20180668 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市宗漢榮國食品店 | / | 慈溪市宗漢街道新塘村新華路187號 | 蛋糕 | 散裝 | / | / | 2018-06-12 |
15 | CXSJ(J)20180669 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪市宗漢愛國蛋糕店 | / | 慈溪市宗漢街道農貿市場西北-17 | 蛋糕 | 散裝 | / | / | 2018-06-12 |

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