為切實提升武隆區重點旅游景區和避暑納涼鄉鎮的餐飲服務食品安全保障水平，確保旅游高峰期來武游客的飲食安全，推動全區旅游業健康發展，分局“三步走”全力構建旅游高峰期餐飲食品安全保障體系。

一是全力開展景區餐飲服務保障工作。在7月27日至8月5日仙女山啤酒節活動期間，分局組織保障人員前往活動現場開展食品安全駐場保障工作，對活動現場的食品攤販及周邊餐飲店、副食店、特產店、酒店等進行監督檢查，主要對持證經營、食品貯藏、生熟分區、防蠅防蚊、自制白酒銷售、野生菌銷售等情況進行了仔細的檢查，以保證來武游客和避暑人群度過一個安全、放心、愉快的節日。

二是開拓思路創新宣傳方式。充分利用旅游高峰期游客量大的現狀，將食品安全宣傳結合到民俗表演節目中。分局制作食品安全宣傳橫幅并交由犀牛寨景區“刀山”表演人員，在表演結束時將橫幅從“刀山”由上至下拉開，對來武游客進行直觀的宣傳，提升游客的食品安全意識。同時，在各大游客集中的酒店設立“創建國家食品安全示范城市”宣傳展牌，實現“點對點”的宣傳。分局還在城區汽車站前打造食品安全宣傳“一條街”，通過對餐飲店的門頭進行統一改造，融入食品安全、創建國家食品安全示范城市宣傳標語等加大宣傳力度，為我區塑造良好的食品安全形象。

三是聯合相關執法部門形成監管合力。分局聯合旅游部門、重點避暑納涼鄉鎮政府針對仙女山、天生三橋、犀牛寨等景區和農家樂、避暑山莊等開展聯合執法行動，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，同時加大對食品、保健食品欺詐和虛假宣傳活動的監管力度，嚴厲杜絕游客受騙和食物中毒事件的發生。并在旅游高峰期安排值班人員，實行24小時值班制度，暢通“12331”舉報投訴渠道，及時處理群眾投訴舉報，加強對突發事件的防控能力。