• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    南京發布食品安全抽檢信息和“115X”快檢體系建設情況

    2018-08-14 09:08:00 來源: 新華日報

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    共創國家食品安全示范城市

    7月24日上午,南京市浦口區市場監督局舉辦第十二場例行新聞發布會,發布全區食品安全抽檢信息和“115X”快檢體系建設情況。

    浦口區市場監督局全年食品監督計劃抽檢1750批次,上半年共抽檢1027批次,合格1014批次,合格率98.73%,與去年同期持平。其中,13批次不合格食品主要集中在韭菜類食用農產品和蛋糕類食品,不合格項目為農藥殘留超標、食品添加劑超限量,餐飲類不合格產品主要集中于小型餐飲企業。下半年,浦口區抽檢力度將向食用農產品和蛋糕類食品傾斜,加強對食用農產品攤販和小型餐飲企業的管控,同步做好檢測信息公開和數據利用,充分發揮監督抽檢和風險監測的預判作用,確保將食品安全風險降至最低。

    在浦口區市場監督管理局江浦分局的一樓大廳,浦口區智慧監管平臺正對全區食品快檢信息進行實時監控,這是浦口區針對食品安全監督建設的“115X”快檢體系框架的核心。食品快速檢測是保障大眾“舌尖上的安全”的第一道關口,可以初步“過濾”掉問題食品,是整個食品安全監管工作中的重要一環,也是浦口區在食品監管領域從事后監管向事前監管的有力嘗試。

    自食品安全示范城市創建之初,浦口區就提出“115X”快檢體系建設框架,即1個食品安全智慧監管平臺、1個區域檢測中心、5個街道快檢室、X個農貿市場快檢室。目前,浦口區已在6家農貿市場建設快檢實驗室,累計檢測12萬批次食用農產品,其中1020批次不合格,問題發現率達0.8%,下架銷毀了1.5噸不合格農產品,移送了3起違法添加案件,有效體現了食品安全“過濾網”作用。

    各快檢室除了承擔日??鞕z工作,還將開展食品安全“你點我檢”“快檢室開放日”“食品安全大講堂”“食品安全進校園”等豐富多彩的宣傳活動,讓廣大消費者真實體驗快檢,關注身邊食品安全。浦口區今年還將開設兩家快檢室,未來實現對各個街道和農貿市場的全面覆蓋,為“食安浦口”提供有力支撐。

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