一段時間以來，泉州市“領SHOW天地”在泉州市豐澤區委、區政府和泉州市食品藥品監督管理局的高度重視和大力支持下，創建省級食品安全示范街取得了顯著成效。日前，記者來到泉州市豐澤區進行了實地探訪。

據悉，自獲批創建省級食品安全示范街以來，泉州市食品藥品監督管理局豐澤分局積極對照省級食品安全示范街的創建內容、標準和工作要求，結合“領SHOW天地”獨有的風格特色和整體定位，堅持“示范引路、突出重點、創造特色、務求實效”的工作思路，探索符合街區實際、富有治理成效的創建路子，確保“領SHOW天地”省級食品安全示范街各項創建工作按時有序推進。

在省級食品安全示范街創建之初，泉州市食品藥品監督管理局豐澤分局便著眼“領SHOW天地”實際，謀劃提出建立“掌握主體 風險可控”的長效機制，采取“網格化”管理模式，推進“互聯網+明廚亮灶”餐飲監管新模式，建立食品安全消費維權監督室，打造省內首個設置在街區范圍內的食品快檢室，利用街區宣傳載體營造良好創建氛圍等七大方面的具體創建舉措，取得了省級食品安全示范街創建較為扎實的成效。

截至目前，街區內所有餐飲單位食品安全量化分級均達到B級以上，示范街“明廚亮灶”率達90%以上，創建餐飲服務食品安全示范單位40家，餐飲食品安全抽檢合格率95%以上，實現連續兩年未發生過食品安全事故，公眾對街區食品安全滿意率達到92%以上。

“我們將繼續鞏固已取得的創建成果，并與我市正在爭創的國家食品安全示范城市的工作相結合，建立健全示范街監管長效機制。”泉州市食品藥品監督管理局豐澤分局局長康招傳表示，“下一階段，我們將充分發揮示范街創建的輻射帶動作用，以點帶面，穩步提升豐澤區食品安全保障水平，逐步形成共治共享的食品安全社會共治新格局。”