本報訊為進一步加強農村食品安全，全面提升農村食品安全總體水平，西疇縣市場監督管理局以網格化管理為依托，以食品生產加工小作坊、小攤販、批發市場、鄉鎮集貿市場、農村中小學校園及其周邊食品經營單位和學校(含托幼機構)食堂、農村集體聚餐等高風險業態為重點，以農村食品消費高風險時段和節日期間為重點檢查時段，在全縣范圍內開展農村食品安全專項整治。

強化隱患排查。按照區域對各類食品銷售主體進行拉網式排查，做到全覆蓋，將排查發現的各類問題和風險，按照風險程度分類排序，真正查找出影響農村食品安全的突出問題和潛在風險，建立風險管理臺賬，列出整治清單，明確責任單位、責任人員、整治時限，確保農村食品安全的突出問題和潛在風險得到有效解決。

突出整治重點。以食品加工小作坊、集貿市場、超市、農家樂、餐飲、群體性聚餐單位為重點對象，以城鄉結合部、校園及其周邊、自然村以及其他問題易發、多發區域為重點區域，以群體聚餐單位食堂、農家樂、小餐飲等為重點場所，以大宗消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品、保健食品等為重點品種。生產加工環節重點抓“兩超一非”問題。流通環節重點抓無生產廠家、無生產日期、無保質期的“三無”食品，“五毛食品”以及銷售假冒食品、過期食品、無食品生產許可、無食品標簽等問題食品。餐飲服務環節重點抓現場制售食品中以假充真、以次充好、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等問題。

嚴厲查處違法行為。圍繞“四個最嚴”，通過集中開展日常監督檢查、專項檢查、監督抽檢、受理投訴舉報的方式，嚴厲打擊各類食品違法行為。尤其是嚴厲打擊銷售非法添加非食用物質和銷售不符合食品安全標準食品的行為;銷售“三無”、腐敗變質、假冒偽劣和超過保質期食品的行為;銷售違規使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標等畜禽水產品的行為。對食品違法行為“零容忍”，決不手軟，發現一起查處一起，對于食品安全存在嚴重違法行為的要及時移交公安部門查處。

加大宣傳力度。大力開展食品安全進市場、進超市、進校園、進村寨等活動，進一步強化對食品生產經營者經常性的教育宣傳和政策引導，提高食品生產經營者質量安全意識，督促經營者落實主體責任，規范農村食品生產經營行為。通過監督檢查和宣傳食品知識等方式，廣泛動員社會力量參與食品安全公益宣傳科普工作，以更加形象、生動的食品安全宣傳教育形式向廣大消費者宣傳食品安全知識，增強消費者的自我防范意識、消費維權意識和識假辨假能力，營造良好的食品安全社會共治氛圍。

此項檢查，出動執法人員68人次，檢查食品生產單位5戶、食品經營戶286戶、餐飲服務單位86戶、超市26個次，農貿市場個次，監督抽檢，國抽24個樣品，省抽27個樣品、省抽食用農產品120組，對存在問題的企業下達整改通知書等，涉及違法違規的依法處理，此項工作進一步監管之中。