鄰玉街道食藥監重點檢查有食品經營從業人員是否提供健康證明
為規范夜宵店食品經營秩序,營造創建國家食品安全示范城市氛圍。8月14日,鄰玉街道食藥監所大力開展夜宵店食品安全專項檢查。
此次專項檢查主要以鄰玉街道三號信箱及鄰玉場6家夜宵店為重點檢查對象,重點檢查有無食品經營許可證及從業人員是否能提供有效健康證明、原材料購進是否有票據、三防設施是否符合要求,餐飲具清洗、消毒、存放是否符合要求,廚房廢棄物處理是否要求等問題進行了全面檢查。
工作人員對檢查中發現的問題按照《食品安全法》當場給予了整改意見并要求責令限期改正。同時,工作人員還按照食品安全法律法規對從業人員進行了宣傳教育。通過此次專項檢查,進一步規范了轄區夜宵店的經營行為,加強了從業人員的食品安全意識,提高了創建國家食品安全示范城市的知曉率。

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