近日，江門市食品藥品監督管理局對全市范圍內生產經營的231批次食品進行監督抽檢，發現內在質量不合格食品6批次。

據了解，本次抽樣食品共21大類，包括了糧食加工品、茶葉及相關制品、調味品、糕點、酒類、水產制品、速凍食品、飲料、餅干、方便食品、蜂蜜、罐頭、食用農產品、食品添加劑、蔬菜制品、水果制品、糖果、豆制品、肉制品、食糖、冷凍飲品。

其中，不合格食品包括豆制品、肉制品、水果制品、冷凍飲品各1批次、食糖2批次，具體情況如下：

1. 蓬江區潮連益泰購物中心銷售的標示廣東瑞其頓食品有限公司陽江市陽淳豆豉廠生產的陽江黃豆豉(生產日期：2017年8月9日)，初檢結果顯示糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.307g/kg，超過標準規定(不得檢出);復檢結果顯示糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.267g/kg，超過標準規定(不得檢出)。

2. 江門市江海區滿居香食品有限公司生產的豬肉大豆蛋白腸(生產日期：2018年5月12日，商標：滿居香?，規格型號：500克/包)，初檢結果顯示胭脂紅及其鋁色淀(以胭脂紅計)(內含物)檢出值為0.00060g/kg，超過標準規定(不得檢出);復檢結果顯示糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.00063g/kg，超過標準規定(不得檢出)。

3. 恩平市牛江鎮順業興百貨店銷售標示佛山市南海區聯和食品有限公司生產的單晶冰糖(生產日期：2018年05月01日，規格型號：530克/罐)，還原糖分檢出值為0.33%，超過標準規定(≤0.12%)。

4. 恩平市君堂鎮侯亨冰片糖廠生產的精品冰片糖(生產日期：2018年05月25日，規格型號：2.35kg/箱)，還原糖分檢出值為3.2%，超過標準規定(7.0%至12.0%)。

5. 鶴山市沙坪鎮雪佳樂雪糕店銷售的標示東莞市樂寶食品有限公司生產的老式玉米雪糕(生產日期：2018年04月06日，規格型號：75克/包 ，商標：金灣仔)，大腸菌群檢出值為60CFU/g，60CFU/g、50CFU/g、70CFU/g、60CFU/g，超出標準規定(n=5，c=2，m=10，M=100 CFU/g)。

6. 開平市沙岡果果商行銷售的標示揭西縣雙茂食品廠生產的大喜桔(生產日期：2018年02月01日，規格型號：散裝，商標：一年5季TM)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.781g/kg，超出標準規定(≤0.5g/kg)。

目前，江門市食藥監已要求相關區市食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品。同時，要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

如何保證食品消費安全？

江門市食藥監來“支招”

A. 在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全;

B. 不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品;

C. 不要購買公布的不合格產品。

消費者可積極參與食品安全監督工作，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當地食品藥品監管部門舉報投訴電話12331。