開學在即，昌邑市市場監管局強化全程監管，排查消除隱患，組織開展校園周邊環境綜合整治，多舉措為開學季保駕護航，專項整治時間將持續1個月。

昌邑市市場監管局全面檢查學校食堂及校園周邊食品經營者主體資格是否合法，從業人員健康體檢是否在有效期內;檢查學校商店(小賣部)及校園周邊食雜店(超市)證、照情況，是否認真履行進貨檢查驗義務，進貨臺帳是否裝訂整齊，有無過期食品;檢查學校周邊食品經營攤販、攤點是否進行備案登記，食品經營行為是否規范等。

監管部門檢查學校食堂及餐飲服務者經營過程的管控情況，食品原材料進購索證索票，進貨臺賬記錄是否完善;食品原材料貯存是否符合離地離墻10公分標準;食品留樣工作是否符合規范要求，留樣記錄是否完善;檢查食堂及餐飲經營者食品操作間的操作流程、衛生環境、“三防”設施是否符合規定。

此次整治的重點區域為學校食堂及校園周邊食品經營戶、餐飲單位、食雜店。檢查重點品種為乳制品、熟肉制品、飲用水、飲料、調味面制品(休閑食品、麻辣食品)等，專項整治時間將持續1個月。