近期，洋河新區多措并舉，以華地萬象城市廣場為“食品安全示范街”，積極開展創建活動，規范該街15家餐飲戶和4家食品經營戶經營行為，以典型引路，規范全區食品經營戶經營行為。

一是開展摸底，掌握基本情況。今年7月初，市場監管局對擬創食品安全示范街的食品經營單位進行全面摸底調查,將證照取得情況、經營場所、業主基本情況、從業人員情況、衛生設施條件等信息進行登記造冊，建立相關檔案，全面掌握了街區食品經營企業的基本情況。

二是制定方案，明確創建目標。通過對摸底情況認真研究分析，按照市局創建標準，結合當地實際，制定了《洋河新區創建食品安全示范街及示范店實施方案》，明確創建任務、組織領導、措施、步驟，對食品安全示范街及示范店創建、考核驗收標準進行了細化。

三是加強監管，確保準入店面規范。堅持疏堵結合，督促、引導無證經營單位依法辦理相關手續，合法經營;加強街區內食品經營單位督查，加大突出問題的整治力度，全面開展量化分級和風險等級管理，及時公開量化分級和日常監督檢查結果，確保100%店鋪內外整潔有序，100%懸掛統一食品安全公示欄、100%亮照持證經營、100%原材料可追溯。

四是示范引領，確保全面提升。對街區內15家食品經營單位逐戶指導規范，挑選出基礎條件好、創建熱情高的單位，加強培訓和扶持，發展一批環境好、操作規范、管理到位的示范店，以點帶面，店面結合，有序推進示范街建設;同時，結合本地特色風味、民俗文化、鄉風食俗，以示范街區建設為點，全面提升全區食品安全和服務水平。