首屆泰山休閑美食節將開幕 上百種美食等你來嘗

記者從首屆泰山休閑美食節新聞發布會了解到，為豐富泰安旅游業態，開展好旅游惠民消費季活動，搞活泰安旅游夜經濟，豐富游客夜生活，9月5日——15日將在泰安泮河景區舉辦開元盛世·首屆泰山休閑美食節活動，活動主題是“游旅游名城，品經典美食，享泰山文化”。據了解，開元盛世·首屆泰山休閑美食節是由泰安市旅游發展委員會、泰安旅游經濟開發區、高鐵新區主辦，泰安市旅游協會承辦的大型美食類活動。據悉，本次美食節活動有四個特點，一是政府主導，并被列入第三十二屆泰山國際登山節系列活動;二是突出泰安地方特色美食和泰安當地非遺食品;三是突出旅游惠民，免收場地費、水電費，開放式經營，市民游客免費進入;四是活動期間的各類演繹、互動類活動精彩紛呈。整個美食節總占地面積15000平方米，共劃分七個區整個美食節總占地面積15000平方米，共劃分七個區域，分別是：餐飲消費區、美食加工區、酒水飲料區、酒水品鑒區、兒童娛樂區、特色食品區和商品展示區。三個就餐遮陽大棚有77個檔口，可以容納1200人同時就餐，預計每晚入園人數將在3000人左右。美食節活動營業時間為每天16：30-24：00。美食加工區共有商戶57家，分68個檔口，十幾個種類，有炒雞園、龍蝦海鮮園、燒烤園、煎餅園、面食區、城市特色美食區、市井小吃區、西點區、冷拼區、非遺食品區、外地美食園等。本次活動在招商過程中突出了地方文化特色，重點選擇了一些市民和游客都喜愛的食品加入進來，并為其配備純凈水桶、垃圾桶、污水桶等物資，盡最大程度方便參展商。本次美食節活動采取開放式運營的方式，不收取門票，市民及游客免費進入。

除了多樣的美食以外，每天晚上7：30至8：30都有精彩的文藝演出，以歌曲、舞蹈、歌伴舞、樂器演奏等豐富多彩的形式，讓廣大市民和游客深入了解各縣市區、各旅游特色產品的獨特風格和魅力。演出過程中還將會穿插啤酒速飲大賽、家庭廚藝大賽、幸運大抽獎、美食攝影大賽、最佳商家、美食評選等活動，演出過后則是場面宏大的音樂噴泉表演。

據悉，為了讓游客放心消費，組委會要求參展商必須具備營業執照、食品經營許可證或衛生許可證以及操作人員健康證，所進原材料必須是經過檢疫的合格品，商家需保留購物發票備查;食材加工人員必須著正規廚師服，佩戴廚師帽、口罩、一次性手套及健康證，所有加工食物所用的水必須是由組委會提供的制定用水。在安全方面組委會還制定了詳細的安全應急處置預案，并已報備審核，現場工作人員均熟知預案內容。同時為確保交通安全，對相關道路進行了封閉，并增設了一個臨時停車場，協調公交公司開通了直達公交車，方便市民及游客前往現場。